吃货必备美食菜谱:夏季养胃,从早餐开始
早餐占一天营养成分60%-70%,不吃早餐会免疫力下降、肠胃病、结石、便秘、痔疮、衰老、糖尿病、贫血、手脚冰凉、不孕不育、心脑血管等180种慢性疾病。男人不吃早餐最伤肝;女人不吃早餐最伤子宫。夏季到来,大家更是食欲大减,很多人更是不吃早餐。在这里主持人就给大家带来十分钟就能够搞定的营养健康早餐,记住啦,夏季养胃,从早餐开始吧!
黄金馒头片
用料 :馒头 两个 鸡蛋 两个 油 适量 盐 适量
做法
1.准备材料
2.鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片
3.将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液
4.平底锅放适量油,将馒头片放入
5.中小火煎至两面金黄即可
水波蛋
用料 :鸡蛋 一个 白醋 适量
做法
1.锅子烧开水,倒入适量白醋拌匀(白醋帮助蛋白凝固定型)。
2.把敲开的蛋徐徐放入水中。
3.用锅铲把蛋白推近蛋黄,帮助蛋白定型。
4.将已定型的蛋放冰水中静待30秒。
5.轻轻捞起,用厨房纸拭干水分或者漏勺沥干。
6.然后随便怎么吃~~~
牛奶脆谷乐
用料 :雀巢脆谷乐 牛奶
做法
1.脆谷乐倒在杯子里,爱吃多少倒多少
2.牛奶倒进去,就好了。我真没有节操。。。
小葱麻油酱油面
用料 :细圆挂面 适量 酱油 适量 油 适量 葱 些许
做法
1.煮一大锅水,煮开
2.准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水~
3.剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好(买的挂面包装上给的这个时间~)
4.面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成完成
迷你粢饭糕
用料 :米饭 盐
做法
1.将米洗净,加入比平时煮饭略多一点的水,放入电饭锅内煮熟;把煮好的米饭盛在干净的容器里,加入盐搅拌均匀;搅拌后的米饭会更有韧劲
2.找一个长/正方形的容器,将米饭填入压紧做成糕坯,然后倒扣在案板上,切割成合适的大小,盖上纱布,常温下自然晾干
3.锅内倒入适量食用油,烧至8成热时滑入糕坯,翻炸至表面金黄色即可出锅,用吸油纸吸去余油,配上一杯豆浆,就是一份传统的中式早餐咯~