烧萝卜玉米排骨汤
萝卜玉米排骨汤
烧萝卜玉米排骨汤原料:
玉米、猪肋排 、葱、姜、萝卜
烧萝卜玉米排骨汤做法:
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.萝卜洗净,切块
5.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),萝卜葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米、萝卜 一同煲制。
6.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味萝卜玉米排骨汤即可。