如何做辣白菜汤才好吃

2018-12-02
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文章简介：辣白菜 1. 白菜切成5厘米长,用筛子筛出金枪鱼的油: 2. 洋葱切成做菜时的形状,葱切成4厘米长,红辣椒切成圆状,西葫芦切成弯月状:3. 蘑菇切成4~5等分,

辣白菜

1. 白菜切成5厘米长，用筛子筛出金枪鱼的油；

2. 洋葱切成做菜时的形状，葱切成4厘米长，红辣椒切成圆状，西葫芦切成弯月状；3. 蘑菇切成4~5等分，豆腐切成扁状；

4. 辣椒酱、料酒、酱油、捣好的蒜、食盐、胡椒粉混在一起，做成调料；

5. 在炊具里放入所有主料, 加上调好的料和汤；

6. 辣白菜汤煮熟之后，味恰到好处时，熄火即可。