海带清热汤,清热解毒的“黄金食谱”
海带25〜50克,绿豆50克。
红糖50克。
海带用清水冲洗干净,切段;待用。if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");
绿豆洗净;最好用水隔夜浸泡,有利于绿豆在烹调时好熟。
海带、绿豆加水1碗,慢火煲至绿豆熟烂,后下红糖,搅匀调味,可饮汤食豆和海带。
海带含碘丰富,且富含大量的钙,有利于人体补充钙质。绿豆性味甘、寒;有清热解毒、消暑利尿的功效,绿豆汤是家庭必备的夏季清暑饮料。