胃胀气怎么通过饮食治疗？ 专家教授有效方法

当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时，就会使胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力；同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步增高，因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感，即胃胀气。

饮食治疗

1、夏季人们易受暑湿之邪的困扰，存在不同程度的脾胃功能减弱，再过量摄入冷饮及冰镇水果，胃胀气等不适就会找上门来。这时，药食同源的薄荷茶是不错的选择。

薄荷茶的制作方法非常简单，取红茶6克，干薄荷叶3克（鲜薄荷叶加倍），用开水浸泡7分钟，即可饮用，还可根据个人口味调入蜂蜜适量。

除了缓解胃胀气之外，饮用薄荷茶还有诸多益处。例如，薄荷具有疏散风热的作用，能促进汗腺分泌以增加散热，从而使人感到凉爽，起到消暑的作用；薄荷的茎叶有特殊的香气，号称“亚洲之香”，平素被口臭困扰的朋友，经常饮用薄荷茶，有助于保持口气清香。此外，薄荷还有消除疲劳的作用，能让人平心静气，集中精力，更好地投入下午的工作中去。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。

薄荷茶虽好，但并非人人皆宜。动物实验表明，薄荷有抗早孕和抗受精卵着床的作用，因此，准备怀孕或已经怀孕的准妈妈们，最好和薄荷茶保持距离。薄荷属于辛凉解表类药物，大病初愈、风寒感冒及寒凉体质者最好少用。薄荷发汗耗气，体虚多汗者也不宜过多饮用。

另外，玳玳花、刺梨等也是不错的选择。

玳玳花（宜少用）

【性味】性微寒，味苦、酸。

【功能主治】行气宽中，消食，化痰。用于胸腹闷胀痛、食积不化。

刺梨

【性味】味甘平而酸涩。

【功用主治】健胃，消食。治食积饱胀。

2、取苦菜15g洗一遍（一遍即可）,放入锅（一般锅即可），加水约1000毫升；煮开后多煮5分钟左右，然后去渣，剩余汤入暖瓶或容器置入冰箱保存；饮用苦菜汤时，必须温服。每次50-100毫升，每天三次，先把红糖放入杯内，把烧好的苦菜汤 倒入杯中充分搅拌，待温时喝下，红糖（最好是百货店里散装深颜色的普通红糖），红糖加两三勺。饭后30分钟服。

胃胀时吃的水果：

1.金橘、鲜荔枝、鲜桂圆、樱桃

此类水果带有健脾益气、温中养胃作用。对脾胃衰弱、食积气滞适、食少体倦、呕逆便溏病者较适宜。

2、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、杨梅、万寿果、乌梅、苹果

此类水果带有补脾益胃、益气生津、和胃止呕、收涩止泻。运用于脾胃衰弱，消化不良、饮食减少、呕逆少食、便溏腹泻等症候。

3、梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠萝、罗汉果、西瓜、甘蔗、马蹄、猕猴桃、西红柿、柠檬、橄榄

生姜蜂蜜水

原材料：蜂蜜、姜

方法：用凉水把姜洗净后放在蒜臼里捣碎，将生姜的汁水篦出。然后，取家里的购买的枣花蜂蜜两汤匙，将生姜汁和蜂蜜搅拌均匀后，一次性缓缓喝下。大约半个小时后，打嗝症状就逐渐减轻，一个小时左右，打嗝就停止了。

生姜最好选用新鲜的、汁水多的，使用的蜂蜜是洋槐花蜜，这个方法简单有效，而且味道还不错。对于孕妇胃胀气打嗝有很好的治疗作用。

蜂蜜的作用：蔗糖转化酶又称蔗糖酶，是蜂蜜中最重要的酶。在酿造过程中它能将采集来的二糖转化为具有旋光性的单糖N，且在蜂蜜贮存过程中继续作用，使蔗糖含量持续下降，转化糖含量相应升高，转化酶由此得名。蜂蜜中含有蔗糖酶，主要是由蜜蜂的咽下腺产生，流入口腔，加到花蜜里，其作用是把含12个碳原于的蔗糖分解成只含6个碳原子的单糖(葡萄糖和果糖)。这一转化过程是消化过程的第一步，它使蜂蜜中的分子数增加了一倍，即渗透压增加了一倍，也促使另一种酶(葡萄糖氧化酶)对一小部分葡萄糖起化学反应。像大多数生物过程一样，蔗糖转化为两种单糖的过程永远不会完成，所以大多数蜂蜜仍有1%～2%的蔗糖。蜂蜜中的蔗糖转化酶可以促进胃内消化酶的分泌，可以很快的缓解胃胀气打嗝问题。