[每日一膳]猪骨粉葛汤

2019-02-21
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文章简介：今天这粉葛猪骨汤也是常喝的,因为粉葛鲜美清甜,能清心除烦去骨火,而且我们这里一年四季都有得卖. 粉葛微辛而性凉,有解肌退热.生津止渴.解毒透疹.解酒.清胃热的作用,还有降血糖.降血脂.解酒.防便秘之效;饮用此汤有健脾养阴.生津止渴和清热泻火的作用,不过胃寒湿重者不宜饮用. 材料:猪骨700克.粉葛500克.陈皮1片.姜2大片.盐少许. 做法: 1.粉葛去皮洗净,切块. 2.猪骨洗净斩块,放入沸水中烫过,捞起沥干水待用. 3.将猪骨与粉葛.姜片.陈皮一齐放入瓦煲内,注入适量清水以大火煮沸,改小火煲

今天这粉葛猪骨汤也是常喝的，因为粉葛鲜美清甜，能清心除烦去骨火，而且我们这里一年四季都有得卖。

粉葛微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用，还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效;饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。

材料：猪骨700克、粉葛500克、陈皮1片、姜2大片、盐少许。

做法：

1.粉葛去皮洗净，切块。

2.猪骨洗净斩块，放入沸水中烫过，捞起沥干水待用。

3.将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内，注入适量清水以大火煮沸，改小火煲2小时，加少许盐调味即可。