田七的用途都有哪些？ 3种食疗方法告诉你如何使用田七！
田七又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、田漆，是广西、云南的著名特产，是五加科人参属植物，多年生草本，其地下茎作药。下面看看田七的功效作用。
一、田七的功效
田七主要有止血，散瘀，消肿，定痛的功效。对治吐血、咳血、便血、崩漏、产后血晕、恶露不下、跌扑瘀血、外伤出血、痈肿疼痛等症状有良好的功效。
化瘀止血、活血定痛。田七既能止血，又能散瘀，有止血而不留瘀，化瘀而不伤正之特点，是化瘀止血良药。田七能活血化瘀而消肿定痛，是活血定痛的要药。可单味内服或外敷，或配活血行气药同用。目前以疗伤止血著名的“云南白药”中，其主要组成药就是田七。
二、田七的作用
1、田七具有双向调节胆固醇、降低血脂、血糖、抑制动脉硬化的作用;
2、田七具有延缓衰老作用;
3、田七具有保肝、抗炎作用;
4、田七具有止血活血化瘀作用;
5、田七具有增强机体免疫功能，抗肿瘤的作用;
6、田七具有增强学习、记忆能力，提高脑力，双向调节中枢神经功能;
7、田七具有平衡调节血液细胞，促进血液细胞新陈代谢作用;
8、田七具有促进核糖核酸、蛋白质、脱氧核糖核酸合成，强身健体作用;
9、田七具有降低血压、扩张血管、增加血流量，改善微循环，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症作用。
田七是具有活血定痛、止血化瘀作用的良药，同时也可作食疗材料，下面给大家简单介绍几款食用方法，平日里滋补一下身体，保持健康体魄。
1、田七胡椒根煲猪肚
材料：田七、胡椒根、猪肚、猪脊骨、生姜。
制作：微火热铁镬，放油热锅，下田七炒至微黄，晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。以上材料准备好之后一起与生姜下瓦煲，加入，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
作用：驱寒祛湿、暖胃消积。
2、木耳田七红枣汤
材料：黑木耳、田七、红枣、生姜。
制作：将黑木耳浸软，去头切碎，田七洗净切碎或打碎，红枣洗净拍松去核，将所有材料和姜片放入锅中，加水，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当盐调味即可。
作用：具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。适用于体虚贫血、气短咳嗽、脾胃不和的人饮用。
3、田七丹参川芎炖乌鸡
材料：田七、丹参、川芎、党参 、乌鸡、红枣、生姜。
制作：药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部，洗净;红枣去核。一起与生姜放下炖盅，加入冷开水，加盖隔水炖2个半小时便可。
作用：田七、丹参、川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药，乌鸡气味平和，将这些材料合而为汤，有通经络、祛瘀养心的功效，是冠心病患者的平日食疗的好汤。
三七的现代功效主要是预防和治疗心血管系统、血液系统和中枢神经系统等方面的影响。特别是三七在心脑血管系统疾病方面的独特作用,为三七作为医疗和保健用品与进一步开发利用提供了重要的科学依据,使三七成为预防、治疗心脑血管系统疾病、调节新陈代谢和生理功能、抗老防衰、保持机体正常生长发育的重要药物。
