苘蒿拌豆腐:清热解毒、利水消肿
茼蒿250克,豆腐1块。
香油、盐、米醋各适量。
先将茼蒿洗净,入沸水中汆烫一下,捞出涵水,切成末,放入碗中,加适量香油、盐、米醋拌匀。
if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");油锅烧至五成热,倒入豆腐,加适量盐略煮盛入碗中,将茼蒿末倒入,拌匀即可。
本品有清热解毒、利水消肿之功效。
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