【桑椹子】桑椹子的功效与作用_桑椹子酒的做法
桑椹子
桑椹子算是很常见的东西，特别是对于生长在南方的人而言，桑椹子算是很有亲切感的东西，因为小时候很多人总是喜欢养蚕，而蚕的食物就是桑椹叶。那作为桑椹树的果实，桑椹子的副作用和功效究竟是什么呢？桑椹子的食用方法是什么呢？下面我们就走近桑椹子，看如何更好的利用桑椹子的功效。
桑椹子泡酒
桑椹想必很多人都吃过，口感酸酸甜甜，总会让人停不了口。特别是到了夏天，成熟的桑椹子冰镇后，就更加美味了！也有人喜欢用桑椹子来泡酒。那么桑椹子怎么泡酒喝呢？下面一起看看！
桑椹子泡酒的做法
原料：桑椹5斤，大米2斤，酒曲适量。
做法：
1、将桑椹（黑紫色的为佳）洗净后晾干水，捣成汁。
2、先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭。在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，大约小时左右，尝尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。 ...
桑椹果酒
在水果当中，桑葚不是很常见，但是喜欢吃的人还是非常多的。桑葚相比起其他的水果，具有增强免疫力以及抗氧化的功能，同时还具有促进骨髓造血功能。而为了让桑葚的营养价值发挥到极致，桑葚果酒就应运而生了。
桑葚果酒的原材料就来源于桑椹果。一般而言，桑葚果酒的原材料都要选择红色、紫红、紫色或白色，无变质现象的为合格桑葚果，这样才能保证桑葚果酒的口感以及营养。由于桑葚果酒属于水果酒，酒精浓度并不高，因此除婴幼儿以外，几乎所有人都可以喝桑葚果酒。每天定量喝一点桑葚果酒对身体的好处是很大的。 ...
桑椹子的副作用
桑椹子以前可谓是桑椹就是中国皇帝御用的补品了。因为桑椹子具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。那得到如此高赞誉的桑椹子会有副作用吗？
其实很多东西都具有两面性，而桑椹子也是如此，桑椹子也会有副作用，但是桑椹子的副作用很多时候是因为食用过多而引起的，而作为直接的方式就是引起肠胃不适，所以在食用桑椹子时也要注意量的把握。 ...
桑椹子的功效与作用
补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效,息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。
治贫血：鲜桑椹子60克，桂圆肉30克。炖烂食，每日2次。
治闭经：桑椹子15克，红花3克，鸡血藤30克。加黄酒和水煎，每日分2次服。
治自汗、盗汗：桑椹子10克，五味子10克。水煎服，每日2次。 ...
