花豆有什么好处 祛脂降压的效果
花豆有什么好处，祛脂降压的效果。花豆含有丰富的营养功效，食用花豆要注意什么。了解花豆有什么好处，祛脂降压的效果。
花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物，果实营养丰富，可食用。花豆原产于中南美洲，其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间，因全身布满红色经络花纹而得名。
相传为朝廷贡品，迄今有二千多年的历史。最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品，被当地人称为神豆，在民间享有“豆中之王”的美称;
花豆又是筵中美味佳品，炖鸡肉、炖排骨特别开胃。
花豆一般都作成甜点食用，包括加糖烹煮的蜜花豆，或作成豆沙，包在饼里或者是红龟粿里是比较常见的吃法。
1、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
2、壮阳壮腰：适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。
3、减肥：低脂肪、低热量，适宜减肥或是肥胖人士。
4、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
5、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
6、其他功效：具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用，最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品，在民间享有“豆中之王”的美称。
花豆的营养相当丰富，蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效，是豆中珍品。
花豆又是筵中美味佳品，炖鸡肉、炖排骨特别开胃。容易上火的人士食用。
新鲜的花豆颜色较浅。放得愈久颜色就愈深，所以买的时候要选颜色较浅的。
另外，表皮较皱的花豆表示品质较差，要选外皮光滑，看起来很饱满的比较好。
和许多豆类一样，花豆在烹煮以前，也需要泡软。
浸泡的时间，大约在三小时左右，之后换水再煮，否则里面会有杂质。
必须注意的是，花豆发芽就不能吃，所以烹煮以前一定要保持干燥才比较安全。
痛风患者禁食花豆。
学龄前儿童，学龄期儿童，久病体虚人群。
通过上文关于花豆的一些相关介绍，相信大家对花豆的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
