黑豆枸杞粥:清肝火、清凉滋润

2019-04-11
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文章简介:黑豆100克.枸杞3〜5克.红枣5〜10个.料酒.姜汁.食盐各适量. 在锅中加入适量的水,把黑豆.枸杞.红枣放入锅中用旺火煮沸后,再改用慢火把黑豆熬熟煮烂: 然后加入冰糖30〜50克熬成汤,取汁: 最后加入2〜3朵泡开的菊花,即可食用. 此粥清肝火.清凉滋润,生津养阴.菊花有清肝明目之功效,枸杞能缓解疲劳,益精明目.黑豆含丰富的胡萝卜素.蛋白质等,有解毒.明

黑豆100克、枸杞3〜5克、红枣5〜10个、料酒、姜汁、食盐各适量。

在锅中加入适量的水,把黑豆、枸杞、红枣放入锅中用旺火煮沸后,再改用慢火把黑豆熬熟煮烂;if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");

然后加入冰糖30〜50克熬成汤,取汁;

最后加入2〜3朵泡开的菊花,即可食用。

此粥清肝火、清凉滋润,生津养阴。菊花有清肝明目之功效,枸杞能缓解疲劳,益精明目。黑豆含丰富的胡萝卜素、蛋白质等,有解毒、明目的功效。可改善因长时间看电脑引起的眼干、眼涩、视疲劳等。

疗效指数:★★★★★

营养指数:★★★★☆

推荐指数:★★★★☆

个人打分:92分

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