酸牛奶喝了有什么好处
大家都知道喝酸牛奶是有好处的,但是具体酸牛奶喝了有什么好处呢?酸牛奶是众多牛奶中的一种,它和纯牛奶不同,纯牛奶很鲜但是却很薄,喝多了会比较腻;酸牛奶则恰好相反,酸牛奶喝起来很厚实,而且还是酸酸甜甜的,所以一般情况之下是不会喝腻的。而且很多人喜欢喝酸牛奶,也是因为它的口感好。
其实,很多人喜欢喝酸牛奶的原因表面上看好像是因为它的口感问题,其实最主要的原因是因为酸牛奶对于我们的身体是有很多好处的。其实对于大部分人来说,都知道酸牛奶的一点好处,那就是养胃,其他就不知道了。下面,就来说说酸牛奶喝了究竟有什么好处?
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。具体作用是:
1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需钙量的1/3、成人所需钙量的1/5。
酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有:
酸奶可增强人体免疫功能;降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为"长寿食品"。
所以,通过上文对于喝酸牛奶好处的详细介绍,这就更加深了大家喝酸牛奶的信念,由上面的了解中,我们可以发现酸牛奶不仅可以帮助人体消化,还可以起到一定的抗衰老作用,这对于很多人来说就已经很满意了。但是有一点必须要提醒大家,酸牛奶再好也不能一直喝,那样它的好处就体现不出来了。