《葡萄酒观察家》2016百大名酒第8、第7名出炉！

北京时间11月30日，《葡萄酒观察家》官网公布了2016百大名酒的第8名和第7名。其中第8名来自于意大利超级托斯卡纳产区，而第7名则是来自于美国加利福尼亚州。 Wine Spectator released the eighth and seventh of top 100, one of which is from Super Tuscany and the other is from California.

在昨日公布了百大名酒榜单的第10名和第9名之后，今日，《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）在北京时间11月30日公布了百大名酒榜单的第8名和第7名的酒款。

　　第8名

　　位列第8名的酒款是来自于安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）2013年份的天娜红葡萄酒（Marchesi Antinori Tignanello, Tuscany, Italy）。

天娜（图片来源：Lucagianfelici）

天娜是超级托斯卡纳（Super Tuscany）传奇的开始。在20世纪60年代的时候，托斯卡纳（Tuscany）最古老的酿酒世家安东尼世家酒庄的庄主皮埃尔·安东尼（Piero Antinori）希望进一步提升葡萄酒的品质。在游览了欧美众多知名的葡萄酒产区之后，他认为他的酒庄，甚至整个产区都应该摆脱传统的桎梏。他希望用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）等国际知名的葡萄品种来打造出一款新的葡萄酒。为此，他还邀请了现代酿酒学之父埃米耶·佩诺（Emile Peynaud）来攻克在种植和酿造等方面遇到的困难。1974年，在与酒庄首席酿酒师、意大利葡萄酒之父贾科莫·塔吉斯（Giacomo Tachis）共同努力下，酒庄发布了1971年份的首瓶超级托斯卡纳天娜红葡萄酒。

皮埃尔·安东尼（图片来源：Weinamberg）

《葡萄酒观察家》酒评：94分，这款酒集中且富有表现力，散发着石墨、烟熏和烟草的气息，带有樱桃的风味。酒款单宁紧致，酸度活泼，很好地平衡了酒款纯净的果味。在余味中，草本、香料和矿物的味道越来越浓。酒款由桑娇维塞（Sangiovese）、赤霞珠和品丽珠混酿而成。适饮期：2017年至2027年。产量：2,500箱。品评人：布鲁斯·桑德森（Bruce Sanderson）

　　其他评分：詹姆斯·萨克林（James Suckling）97分；《葡萄酒先锋》（The Wine Front）96分。

　　第7名

　　位列第7名的酒款是来自于山脊酒庄（Ridge Vineyards）的2012年份的蒙特-贝罗红葡萄酒（Ridge Monte Bello, Santa Cruz Mountains, USA ）。

图片来源：山脊酒庄

山脊酒庄是美国加利福尼亚州（California）最著名的酒庄之一。如果了解40年前巴黎盲品（Judgment of Paris）的酒友，对这款蒙特-贝罗红葡萄酒肯定不会陌生。1971年份的这款酒在盲品排名第五，仅次于鹿跃酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）、木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）、侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）和玫瑰山庄园（Chateau Montrose）这些超级名庄。而在1986年的重新品鉴中，这款酒的排名甚至上升到了第二名。在2006年，巴黎盲品30周年的品鉴中，这款酒跃升至第一名，可见其经过陈年后拥有了更好的品质。这款蒙特-贝罗红葡萄酒是由加州著名酿酒师保罗·德雷珀（Paul Draper）酿造的。除了酿造出这款传世佳酿，德雷珀还推动了加州仙粉黛（Zinfandel）的发展，被誉为是加州仙粉黛的奠基者。

图片来源：山脊酒庄

《葡萄酒观察家》酒评：94分，这款酒结构美妙，酸度和单宁紧实，展现出扎实、磨砂般的口感，果味以浓郁的醋栗和黑莓为主，美妙多汁。那些喜欢经典、老学派的赤霞珠红葡萄酒的人会喜欢这款酒。酒款应陈放5-7年后饮用，由赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多（Petit Verdot）混酿而成。适饮期：2020年至2035年。产量：5,243箱。品评人：詹姆斯·劳勃（James Laube）

　　其他评分：罗伯特·帕克（Robert Parker）95分。

　　《葡萄酒观察家》2016百大葡萄酒前十名将在未来几天每天公布两款酒，请持续关注红酒世界网，我将为您带来最新的报道。（文/Xavier）