华盛顿州或新设4个子产区
为了使自己的葡萄酒更有特色,华盛顿四个区域的酿酒师及葡萄园经营者提议新设4个子产区。 In order to add the specificity to their wines, growers and winemakers in Washington propose four new appellations to Washington this year.
随着越来越多的葡萄园经营者在哥伦比亚谷(Columbia Valley)产区种植葡萄,经营者和酿酒师们都希望为他们生产的葡萄酒增添特色,因此在2017年向华盛顿州(Washington)提议新设4个葡萄酒子产区(American Viticultural Areas,简称AVA)。提议的4个子产区分别为糖果山(Candy Mountain)、王家坡(Royal Slope)、哥伦比亚谷的烙印(The Burn of Columbia Valley)和白崖(White Bluffs)。这4个地方全部位于哥伦比亚谷产区内。
糖果山地区面积约为329.8公顷,如果提议得到批准,它将可能是华盛顿州最小的子产区。目前,糖果山葡萄种植面积仅有21.7公顷。其中面积最大的葡萄园为糖果山葡萄园(Candy Mountain Vineyard)。2017年1月24日,华盛顿州接受了糖果山划分为产区的申请,目前正在评审阶段。
糖果山(图片来源:Wikipedia)
王家坡位于华盛顿州中东部,面积约为63,288公顷,葡萄种植面积约为566.6公顷。王家坡地区现在有13家葡萄酒生产商。2017年4月14日,华盛顿州接受了将王家坡划分为产区的申请,目前正在评审阶段。
哥伦比亚谷烙印位于华盛顿州中南部,在哥伦比亚·乔治(Columbia Gorge AVA)产区东部的骑兵天堂山(Horse Heaven Hills)地区。哥伦比亚的烙印地区的面积有6,827公顷,其中葡萄种植面积约为510公顷。该区域种植的主要葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。华盛顿州于2017年10月31日接受了将哥伦比亚谷的烙印划分为产区的申请,目前正在评审阶段。
白崖也位于华盛顿州的中南部,面积共有37,935公顷,其中葡萄种植面积共计约456公顷。这片区域有许多知名的葡萄园,比如赛格莫(Sagemoor)葡萄园和伽马彻(Gamache)葡萄园。2017年11月7日,华盛顿州接受将白崖划分为产区的申请,目前正在评审阶段。
白崖(图片来源:Rural Southwest Alabama )
目前,华盛顿州共有14个政府批准的葡萄酒产区,如果这4个地区的申请得到批准,那么华盛顿州葡萄酒产区数量将增至18个。1983年,华盛顿州批准了第一个子产区——雅吉马谷(Yakima Valley)产区;到2016年,华盛顿州批准了第14个子产区——路易斯·卡拉克谷(Lewis-Clark Valley)产区。每份申请提交之后都要经过审议,审议后决定是否将其确立为产区,过程可能耗时几年。一旦申请得到批准,葡萄酒生产商就可以在酒标上使用产区名称。(文/John)