美国葡萄酒历史上的几个“第一”
世上青睐美国葡萄酒的酒粉定有不少，但你们了解美国葡萄酒的相关历史吗？本文将为你介绍美国葡萄酒史上几个具有重大意义的“第一”。 There must be quite a lot of wine lovers who favor American wines, but how much do you know about the history of American wine? This article introduces the US firsts about wine.
作为新世界产酒国，美国出产了许多优质的红、白葡萄酒，来自纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛（Sonoma）的葡萄酒更是在世界上享誉盛名，深受一些葡萄酒爱好者的青睐。那么，关于美国葡萄酒的相关历史，你都了解多少呢？今天小编将为你介绍美国葡萄酒史上几个具有重大意义的“第一”。
1. 1565年——美国领土上出现的第一批葡萄酒
图片来源：Wine Folly
在“大航海时代（Age of Exploration）”，西班牙王室资助许多探索队远征至美洲新大陆，克里斯托弗·哥伦布（Christopher Columbus）和费迪南德·麦哲伦（Ferdinand Magellan）等航海家从西班牙的桑卢卡尔德巴拉梅达（Sanlucar de Barrameda）和加的斯（Cadiz）等海港启程，葡萄酒是他们旅途的必需品。1565年9月8日，皮德罗·门内德兹·阿维利斯（Pedro Menendez de Aviles）带领一支探险队在佛罗里达州（Florida）登陆，他们所带来的雪莉酒（Sherry）极有可能是美国领土上出现的第一批葡萄酒。
2. 1619年——美国历史上第一条关于葡萄酒的法律
为了从北美殖民地获取葡萄酒以满足英国的需求，在美洲新大陆的首次议会上，下议院通过第12条法案（Acte 12），规定弗吉尼亚州（Virginia）每个有男性的家庭必须种植10株进口的欧洲酿酒葡萄树。人们认为，像玛斯克汀（Muscadine）和斯古佩农（Scuppernong）这些本土的葡萄品种是无法酿造出优质葡萄酒的。当时一位名为约翰·约翰逊（John Johnson）的殖民者还超额完成了任务，一共种植了85英亩的葡萄树。
3. 1779年——加州（California）第一批酿酒葡萄树的种植
图片来源：American Food Roots
加州的首批酿酒葡萄树由方济会传教士种植于圣地亚哥传道院（Mission San Diego de Alcala）。朱尼皮罗·塞拉神父（Junipero Serra）种植了一个如今被称为弥生（Mission）的品种。在19世纪80年代以前，该品种在加州商业葡萄种植中占据主导地位。1833年，加州首位商业葡萄酒酿酒师让·路易斯·维格里斯（Jean Louis Vignes）在洛杉矶（Los Angeles）种下了第一批有记载的欧洲葡萄树。直到淘金热（Gold Rush）时期，北加州的纳帕和索诺玛等地才出现了葡萄种植。
4. 1787年——用于庆祝美国《1787年宪法》通过的第一款葡萄酒
1787年9月17日，美国通过了《1787年宪法》，而用于庆祝宪法通过的第一款葡萄酒是马德拉酒（Madeira），其风格不得而知，用于酿造该酒的品种可能是马姆齐（Malmsey）。
5. 19世纪70年代——密苏里州（Missouri）和美国葡萄树第一次拯救了葡萄酒世界
19世纪70年代，德国移民者乔治·哈兹曼（George Husmann）和其他密苏里州葡萄种植农将数百万美洲葡萄插条运输至法国和欧洲其他国家，拯救了当时被根瘤蚜虫（Phylloxera）席卷的欧洲葡萄园。哈兹曼被誉为“密苏里州葡萄酒之父”。在禁酒令之前，密苏里州是美国第二大葡萄酒产区，仅次于纽约州（New York）。
6. 1920-1933——禁酒令（Prohibition）期间第一批合法销售的葡萄酒
在禁酒令期间，虽然葡萄酒相当罕见，但当时包括鲁芬诺酒庄（Ruffino Wines）的基安帝（Chianti）在内的一些葡萄酒在美国药房还是被作为抗压力药物出售。
7. 1976年——美国葡萄酒第一次让法国人刮目相看
图片来源：Wine Folly
在1976年巴黎盲品会（Judgement of Paris）上，加州葡萄酒震惊了法国的评审员。来自加州的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒分别击败了波尔多（Bordeaux）红葡萄酒和勃艮第（Burgundy）名园的白葡萄酒。（文/Yuki）
