芝士的做法大全 芝士的家常做法图 芝士怎么做好吃又简单
芝士焗饭
材料
米饭，安佳马苏里拉芝士，鸡蛋，黄瓜，黑胡椒粉，蒜头，鸡精，盐，芝士粉，淡奶油，黄油适量
做法
1.黄油在热锅中烧融化，放入拍碎的蒜头炒香
2.放入打撒的鸡蛋炒
3.放入黄瓜翻炒，再加入捣散的米饭翻炒
4.放入黑胡椒粉，鸡精，盐调味
5.倒入适量淡奶油继续翻炒
6.饭出锅前撒上芝士粉
7.米饭盛入烤碗，烤箱预热200度，烤约25分钟，马苏里拉融化稍微上色即可
芝士蛋糕
菜谱简介
芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。 材料
全麦粉饼干100克，无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，精制砂糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜奶油200毫升，直径18厘米圆模型一个
做法
1、使奶酪在室温下变软。
2、在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡。
3、在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。
4、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中。
5、加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀。
6、填满模型底部，放入冰箱冷冻。
7、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒。
8、在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌。
9、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。
10、将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）。
11、将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。
12、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。
13、从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
芝士焗薯泥
材料
土豆适量，青豆适量，玉米适量，火腿1根，黄油适量，黑胡椒适量
做法
1.青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用。
2.土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟。
3.把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥。
4.往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗。
5.表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁。
6.烤箱预热200度，放中层烤网上，烤15分钟即可。
小诀窍
1.青豆比玉米要难熟很多倍哈，一定要先下锅，待青豆快好时放玉米。
2.加牛奶的时候注意量，加一点点就行，不要把土豆泥调稀了。
芝士奶油焗红薯
材料
红薯1个（约250g），芝士1片，黄油25g，白糖20g，牛奶30ml，蛋黄1个（刷在表面用）
做法
1、红薯洗净保留外表水分，用一张厨房纸巾包好，纸巾上面沾点水保持湿润。
2、包好的红薯放入微波炉，高火5分钟热熟，取出后将红薯对半切开，用勺子挖出红薯肉（红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉，不要挖得太薄，记得两半红薯皮完整保存）
3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶拌匀。
4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内，表面可撒一些碎芝士。
5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱中，80℃烤大约20分钟，取出。
士多啤梨里的芝士蛋糕
材料
大粒士多啤梨10粒 白朱古力200克 忌廉芝士250克 糖霜40克 柠檬1个 云呢拿香油5毫升 消化饼碎适量 做法
1
白朱古力隔着热水座溶
2
士多啤梨去蒂，用小刀挖掉中心成为一个杯子
3
将士多啤梨外沾上一半白朱古力
4
忌廉芝士加入糖霜，云呢拿香油和柠檬汁
5
用电动打蛋器打软
6
放在装有大星咀的唧袋中
7
将忌廉芝士唧入士多啤梨中间
8
上面再洒上压碎了的消化饼，和磨上少量柠檬皮即可
Patricia♥起司(芝士)饼干-迪士尼PARTY
菜谱简介
吃腻了圆形一成不变的饼干吗?! 一起来动动手，做个爱心饼乾，给最亲爱的人吃吧!! 来一场大人小孩都爱的{迪士尼派对}吧~~~ 材料
奶油164g 砂糖45g 盐1.4g 全蛋1颗 低筋面粉290g 起司粉55g 泡打粉4g 苏打粉4g 做法
1
把全部材料
全部混和再一起，揉成面团，然后开始压模塑型。
2
烤盘上铺上烤盘纸，然后把塑好型的饼干放在烤盘上，饼干再洒上点起司粉，即可送入烤箱。
3
烤炉温度约150度 烤10~12分钟 ，这样香喷喷的起司饼干就可以出炉噜!!!
芝士肉酱意粉
菜谱简介
400卡路里 材料
60克意大利粉 80克牛肉 1粒笑牛牌芝士 1棵香茜 1／2茶匙黑胡椒 30克茄膏 1个番茄
1／2碗清水 2茶匙食油 1茶匙糖 1／2茶匙盐 牛肉腌料： 1茶匙生粉 1茶匙豉油 1／2茶匙碎香草 做法 
芝士酱炒饭
菜谱简介
有时煮饭剩那么一点，第二天做蛋炒饭当早餐，但吃久了你不觉得腻吗？倒了又觉得浪费/(ㄒoㄒ)/~~。终于有一天，忍无可忍，做了这个暗黑料理，其实很好吃滴，淡淡奶香味啦。 材料
隔夜饭1碗 RICOS浓缩车打芝士酱30g 胡萝卜半根 玉米粒30g 番茄沙司50ml 糖3g 盐1g 植物油适量 做法
1
锅内倒入适量植物油，开中火加热。油热后倒入胡萝卜粒和玉米粒。翻炒三分钟。
2
转中小火，倒入一碗隔夜米饭，将米饭压散炒匀。
3
倒入50ml番茄沙司。加入盐和糖。
