青瓜的做法大全 青瓜的家常做法图 青瓜怎么做好吃又简单
凉拌青瓜
材料
青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许
做法
1、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。
2、蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。
3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。
4、青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。
5、搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。
青瓜煮牛肉
菜谱简介
青瓜煮牛肉是道非常健康的家常菜，鲜艳又带有鲜甜味的青瓜跟牛肉煮在一起也非常适合拌以白饭享用。 材料
牛肉腌料 酱料做法 做法
1
牛肉切薄
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腌牛肉
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洗净青瓜，去皮
4
之后去籽
5
将切成小块
6
准备酱汁
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炒牛肉
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直到半熟
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把蒜头和青瓜炒香
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倒入鸡汤用中火煮约４－５分钟
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盖上盖煮约４－５分钟直至青瓜变软
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最后加入蚝油及牛肉再煮约２分钟
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青瓜煮牛肉
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青瓜煮牛肉
青瓜吞拿鱼吐司
材料
做法
1
黄瓜洗净，削皮器片成长长的薄片
2
制作吞拿鱼酱
3
在吐司上涂上薄薄一层蛋黄酱
4
将黄瓜片铺在吐司上
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然后放上2-3汤匙的吞拿鱼肉
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用葡萄干和黑胡椒做装饰
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青瓜吞拿鱼吐司
小青瓜三文鱼忌廉杯[简易派对食谱]
材料
做法
1
将三文鱼忌廉和调料混合
2
填入青瓜中
3
撒上适量香草
4
上桌
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小青瓜三文鱼奶油杯[简易派对食谱]
青瓜炒鸡柳
材料
腌制鸡肉 做法
1鸡胸肉切成中等大小的块，腌制10分钟
2
加入蒜蓉和鸡肉
3
加入芝麻油，水和辣椒油
4
加入芝麻油，水和辣椒油
5
放入黄瓜快速翻炒2分钟
6
用适量红尖椒做点缀，即成
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青瓜炒鸡柳
青瓜云耳炒猪颈肉
材料
腌制猪肉 做法
1
黄瓜切成中等大小的块
2
猪颈肉切片
3
腌制10分钟
4
加入蒜炒香
5
放入猪肉炒至呈棕色
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在相同的锅内加入蘑菇和木耳
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倒入鸡汤和黄瓜
8
当鸡汤蒸发之后，加入猪肉
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在出锅前再放入红尖椒和葱快速翻炒一下
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即成
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青瓜云耳炒猪颈肉
和风鸭胸青瓜卷：show拿手菜，总奖金超过46,000元征文活动
菜谱简介
此为禽售网厨师组参赛料理，作者为高雄餐旅大学陈安净，有中餐烹调-荤食乙级、中餐烹调-荤食丙级的证照。http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=game_0004&Category=355189 材料
有心特选鸭胸2付 青木瓜1/2粒 蒜头3粒 小黄瓜2条 绿卷须30g 红卷须30g 辣椒1条 柴鱼汁100cc 酒50cc 味霖30cc
