乌冬面的做法大全 乌冬面的家常做法图 乌冬面怎么做好吃又简单
乌冬面
材料
乌冬面，红萝卜，玉米，洋葱，叉烧，生粉
做法
1、用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用（由于乌冬面是冷藏的，需要先过冷河）
2、一茶匙生粉加入半碗水，备用。
3、把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。
4、锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，然后放红萝卜和洋葱丝。
5、炒至7成熟的时候放盐，加入生粉水，煮滚后放入已煮熟的乌冬面即可食用。
咖喱海鲜炒乌冬面
菜谱简介
每一条乌冬均匀沾上味道浓郁的咖喱汁，加上多种海鲜的鲜味，这款咖喱海鲜炒乌冬的美味令人难以抗拒。 材料
乌冬面1包 洋葱1/4个 日本咖喱块1块 虾4只 青口贝2只 鱿鱼(小)1只 蒜头1瓣 盐及胡椒粉适量 葱(切段)适量 做法
1
蒜头切片，洋葱切丝
2
洗净虾及青口贝；鱿鱼切圈
3
煮开一锅水，加入乌冬面煮至散开，捞起沥干备用
4
取100毫升煮乌冬面的水，加入咖喱块搅拌至溶化
5
用中高火烧热锅，加少许油，加入蒜片及洋葱炒香
6
加入虾、鱿鱼、青口贝快炒1分钟
7
至中火，加入乌冬及咖喱汁炒匀，加盐及胡椒粉调味
8
洒上葱段即成
丸子乌冬面
菜谱简介
周日早上懒得出门买吃的，动动手把冰箱里的食材凑凑就可以煮出简单又吃得满足的乌冬面。。。 材料
乌冬面3人份 冬菇鱼丸5粒 豆腐鱼丸5粒 蔬菜鱼丸5粒 包菜数片 金针菇1颗 葱头2粒 蒜蓉5瓣 食油适量 鸡精粉少量 盐适量 白糖1茶匙 胡椒粉适量
清水3大碗 米酒/自家酿的糯米酒适量 做法
1
葱头切片，蒜头剁成蒜蓉。先热锅放入适量的食油然后把葱头以中小火炸成油葱酥，离锅。把蒜蓉倒入锅里以中火爆香。
2
切好已泡水的包菜（先泡水让菜叶更脆口）再把金针菇根部切除用水洗干净了再泡泡水。
3
把3大碗的清水倒入装有爆香蒜蓉的锅里煮滚，加入各式的丸子再煮一下。放入鸡精粉、盐、糖和胡椒粉。煮开了再把包菜加入。
4
如果大伙儿同一个时间一起吃的话，就可以直接把乌冬面和金针菇放入汤里，再加点米酒调味煮滚了就可以。
5
我家人由于不同的时间用餐，所以我先盛起大概1大碗汤水的份量和5粒丸子放进小锅子里煮烧，再加入乌冬面、金针菇和适量的米酒调味。汤滚了，盛起来加入1大匙的油葱酥就可以开动啦。。。
6
自家酿制的甜糯米酒。。。
番茄虾仁乌冬面
菜谱简介
番茄虾仁乌冬面，做法简单，却是日常滋补的好东西，虾仁肉质松软易消化，番茄富含维生素C多吃补充营养，番茄在翻炒的过程中汤汁更加的酸浓，乌冬面配上酸浓的番茄汁，酸酸的既不会太油腻，也不会太酸，酸甜适口又嫩滑，有开胃的效果。 材料
大虾6只 番茄2个
乌冬面2包 口蘑2个 菜心2棵 蒜2瓣 海苔1片 小葱1根 鸡汤1公升 味噌20克 盐适量 白胡椒粉5克 做法
1
番茄洗净去根，切块，海苔切条，小葱洗净切末。
2
大虾洗净去壳，去虾线。
3
蒜切片，口蘑洗净一切六，菜心洗净，一切二。
4
热油锅爆香蒜片，下虾仁，炒香，放入番茄、口蘑，翻炒至番茄变软，加入白胡椒粉调味。
5
倒入鸡汤、味噌、烧开后，放入乌冬面、菜心，搅拌均匀，煮5分钟。
6
加入盐调味，关火。
7
出锅装碗，撒上海苔条及小葱末，即成。
足料杂蔬XO酱炒乌冬面
菜谱简介
冬天为了储存能量抵抗寒冷，很多朋友都会食欲大增，这样肥胖难免找上身来。而且容易让体内堆积毒素，导致精神不振。这时候低卡健康的排毒瘦身餐就必不可少了。今天Norma就跟我分享了她的排毒瘦身秘籍，杂蔬XO酱炒乌冬和蜂蜜柚子茶，让你在这个冬天既可以吃的满足，又能减轻身体负担，美丽轻松过冬天！
材料
卷心菜半个 日式乌冬面200克 猪瘦肉片100克 胡萝卜1根 青甜椒1个 蒜2瓣 老抽1汤匙 糖1/4茶匙 XO酱1汤匙 猪肉腌料： 生抽1汤匙 绍兴酒1汤匙 做法
1
用生抽和绍兴酒腌制猪肉10分钟；
2
卷心菜切丝，青甜椒切条，胡萝卜切丝；
3
将卷心菜炒熟，取出备用；然后将胡萝卜和青甜椒炒熟，取出备用；
4
将肉片炒熟，加乌冬面；
5
然后加入之前炒好的蔬菜，继续翻炒；
6
