魔芋的做法大全 魔芋的家常做法图 魔芋怎么做好吃又简单
2018-10-27
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文章简介：烧魔芋 材料 食材:魔芋豆腐(切片).辣椒.青蒜苗 调料:豆瓣辣酱.糖.盐.料酒.姜.葱.蒜 做法 1.开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用. 2.锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱.姜葱蒜炒香. 3.炒香后加入魔芋,放点料酒.糖.盐翻炒. 4.翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅. 剁椒魔芋 材料 主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油 做法 魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉.葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺,锅里放2汤匙油,烧热,下.蒜蓉.葱白.剁椒爆香,把
烧魔芋
材料
食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗
调料：豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜
做法
1、开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。
2、锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。
3、炒香后加入魔芋，放点料酒、糖、盐翻炒。
4、翻炒片刻后加水焖一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。
剁椒魔芋
材料
主料：魔芋，蒜蓉，葱白，剁椒盐，淀粉，香油
做法
魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以！蒜蓉、葱切粒，葱白和葱花分开，剁椒若干汤勺，锅里放2汤匙油，烧热，下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香，把魔芋加进去，翻炒，加几滴老抽上色，加一点点糖，转小火焖一下，让魔芋入味，再用淀粉水勾个芡，滴几滴麻油，出锅前撒上葱花，装碟。
清炒魔芋
材料
主料：魔芋350克
辅料：葱、姜、蒜各10克
调料：高汤，豆瓣酱，食盐，鸡精，植物油
做法
1、将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味;
2、捞起放清水中洗净;
3、葱姜蒜分别洗净，均切切末。
4、锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。
5、加适量高汤大火烧开。
6、倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖;
7、待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花，盛起装盘。
麻辣魔芋
菜谱简介
麻辣身材---------麻辣魔芋魔芋，也有人称为蒟蒻。它同芋头同属一个家族，是一种低热量、高纤维素的传统食品。含热量低，既能增加饱腹感，减轻饥饥饿感，又能降低体重，所以又是糖尿病病人和体胖减肥者的理想食品。魔芋的主要功效可以归结为：排 毒、减 肥、通 便、洁 胃、疾病防治、平衡盐份、补充钙，等等。 材料
