专家有话说:美国葡萄酒旅行必去产区
红酒旅行一相逢,便胜却人间无数。美国有哪些葡萄酒旅行一定要去的葡萄酒产区呢? Wine is big. As is, not surprisingly, wine tourism. Experts and sommeliers give us their picks for the best wine regions in the United States to visit.
想要在美国开展一场葡萄酒旅游,却因为不知道选择哪些地方作为目的地而踌躇良久?那就听听侍酒师和葡萄酒专家们有哪些值得旅游的葡萄酒产区推荐吧。
第11名 密苏里州奥古斯塔产区(Augusta, Missouri)
图片来源:America’s Wine Trails
奥古斯塔产区是美国葡萄酒产地制度(American Viticulture Areas,简称AVA)中最早的一个AVA产区。该产区确立于1980年,比大名鼎鼎的纳帕谷(Napa Valley,1981年2月确立为AVA产区)还早了8个月。同时,19世纪末20世纪初拯救了世界各国葡萄酒产业的抗根瘤蚜砧木根茎便是产自这里。从某种程度上说,奥古斯塔产区极具历史意义,产区内使用诺顿(Norton)这一葡萄品种酿制的葡萄酒也是个性独特、品质卓越。
必去酒庄:钱德勒山酒庄(Chandler Hill Vineyards)
第10名 爱达荷州蛇溪谷(Snake River Valley, Idaho)
图片来源:Panoramio
蛇溪谷是一个年轻、充满活力的产区,这里白天温暖、日照时间长,夜晚凉爽,生产出来的葡萄酒以易于与食物搭配而闻名。蛇溪谷是爱达荷州三个AVA产区中最为古老的一个,在产区内的许多酒庄都能欣赏到蛇溪谷和附近奥怀希山(Owyhee Mountains)的全景风貌。同时该地区还是一个户外运动天堂,除了品酒之外,游客还可以享受徒步旅行、漂流和山地骑行等户外活动。
必去酒庄:圣教堂酒庄(Ste. Chapelle)
第9名 加州帕索罗布尔斯产区(Paso Robles, CA)
图片来源:Trulia
帕索罗布尔斯产区位于洛杉矶(Los Angeles)和旧金山(San Francisco)之间的中海岸地区,是加州最古老的葡萄种植地之一,是圣路易斯奥比斯波县(San Luis Obispo County)最大的一个法定葡萄种植区(AVA)。这里交通便利,太平洋沿岸高速公路贯穿产区,东部为桑塔-露琪亚(Santa Lucia)沿海山脉,风景秀美。同时,帕索罗布尔斯产区葡萄酒物美价廉,拥有极高的性价比。
必去酒庄:贾斯汀酒庄(Justin Vineyards & Winery)
第8名 德克萨斯州希尔县(Texas Hill Country)
图片来源:Texas Tribune
德州的希尔县是烧烤圣地,也是美国第五大酿酒葡萄产区。这里气候炎热,盛产优质的梅洛(Merlot)和仙粉黛(Zinfandel)。这里共有46家酒庄,气候温暖干燥,出产了一些德州最为优质的酒款。
必去酒庄:贝克酒庄(Becker Vineyards)
第7名 华盛顿州瓦拉瓦拉谷(Walla Walla Valley, Washington)
图片来源:Media Inc
瓦拉瓦拉谷是波尔多葡萄品种(Bordeaux Varietals)在美国种植得最好的区域。在瓦拉瓦拉谷靠近俄勒冈州(Oregon)的那一片区域——石头区(Rocks),你可以找到美国最具吸引力的西拉,它们种植在玄武岩土壤中,酿制的葡萄酒中带有明显的烟熏和泥土风味。同时,瓦拉瓦拉谷还是一个重要的鸟类迁徙基地,是捕鸟、观鸟爱好者们的乐园。
必去酒庄:魔术之手酒庄(Sleight of Hand Cellars)
第6名 加州圣巴巴拉县(Santa Barbara County, CA)
图片来源:Lera Blog
圣巴巴拉县的地形大多数是沿海丘陵和河谷,从西南部的圣塔丽塔山(Santa Rita Hills)和圣伊内斯山(Santa Ynez Mountains)到东北部的洛斯帕德雷斯国家森林公园(Los Padres National Forest),景观千差万别。山川河谷,西流入海,壮丽非常,加上怡人的气候,简直是旅游爱好者的天堂。作为一个葡萄酒产区,这里的葡萄酒越来越成功,现在已经生产出加利福尼亚一些最吃香,同时也是最贵的葡萄酒。
必去酒庄:梅尔维尔酒庄(Melville Vineyards and Winery)
第5名 弗吉尼亚州夏洛茨维尔(Charlottesville, Virginia)
弗吉尼亚大学;图片来源:Wikimedia
夏洛茨维尔是一个历史小镇,拥有美国最漂亮的大学——弗吉尼亚大学(University of Virginia)。美国前总统托马斯•杰斐逊(Thomas Jefferson)在其总统任职期间,于后来成为弗吉尼亚大学的土地上种下了第一片葡萄园。值得一提的是,美国2016届总统候选人唐纳德•特朗普(Donald Trump)的酒庄便坐落在这里。
必去酒庄:维利塔斯酒庄(Veritas Vineyard & Winery)
第4名 加州纳帕谷
鸿宁酒庄;图片来源:Hungry in Houston
纳帕谷是全美最著名的葡萄酒产区。那里有迷人的阳光,清凉的海风,优质的美酒,时不时飘散出阵阵迷人的酒香,被人喻为“葡萄酒爱好者的迪斯尼乐园”。这里汇聚了约瑟夫菲尔普斯酒庄(Joseph Phelps Vineyards)、杜克霍恩酒庄(Duckhorn Vineyards)、蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)以及作品一号酒庄(Opus One Winery)等知名酒庄,是全美葡萄酒行业的明星。除去美酒,纳帕谷的美食和豪华轿车葡萄酒旅行体验都会让你流连忘返。
必去酒庄:鸿宁酒庄(Honig Vineyard & Winery)和作品一号酒庄
第3名 加州索诺玛县(Sonoma County, CA)
图片来源:Sonoma Napa
索诺玛县(Sonoma County)又被称为“月亮谷”,因传奇作家杰克•伦敦(Jack London)而得名。索诺玛是加利福尼亚州(California)葡萄酒的摇篮,产区内酒庄遍布,各种酒庄、餐厅、画廊一应俱全,吸引了大量的观光客驻足于此,因而成为了北美17大最佳度假城市之一。
必去酒庄:红轿酒庄(Red Car Wine)
第2名 俄勒冈州威拉美特谷(Willamette Valley, OR)
图片来源:Gopixpic
威拉美特谷坐落在俄勒冈州的西部,与法国的勃尔多(Bordeaux)处在同等纬度,以出产优质的黑皮诺而闻名。在这里,你不仅可以享受美酒美食,还能带着孩子一起坐上橡胶秋千眺望绿水青山、参观就在附近的美国长青航天航空博物馆(Evergreen Aviation & Space Museum)。但是记得,参观这里的酒庄一定要提前进行预约。
必去酒庄:菱花酒庄(Argyle Winery)和斯托勒家庭酒庄(Stoller Family Estate)
第1名 纽约州手指湖(Finger Lakes, New York)
图片来源:Cinqueco Sebelle
手指湖产区位于纽约州的中部和西部,产区内有11条河流,就如同手指一般,十分容易辨认。该产区内现有超过100家酒庄,以出产优质雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)而为消费者喜爱。最重要的是,在手指湖产区游玩不会遭遇人潮的汹涌,可以安静的品酒、赏景、享受假期。
必去酒庄:康斯坦丁•弗兰克酒庄(Dr. Konstantin Frank)、赫尔曼酒庄(Hermann J. Wiemer Vineyard)和拉维内斯酒庄(Ravines)(文/Olivia)