枸杞的做法大全 枸杞的家常做法图 枸杞怎么做好吃又简单

2018-10-09
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文章简介:枸杞菊花煲排骨[秋季时令健康食谱] 菜谱简介 菊花内含菊甙.胺基酸.黄酮类及多种维生素和微量元素.传统医学认为,菊花具有养肝明目.清心.补肾

枸杞菊花煲排骨[秋季时令健康食谱]
菜谱简介
菊花内含菊甙、胺基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素。传统医学认为,菊花具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。常饮菊花茶,可以春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。 材料
做法

    1

    将洗净的排骨切成约合适大小出水备用

    2

    加入排骨

    3

    加入枸杞

    4

    加入姜

    5

    加入水煮汤

    6

    加入菊花

    7

    离火焗几分钟

    8

    加适量盐调味,即可

    9

    枸杞菊花煲排骨[秋季时令健康食谱]

麻油枸杞龙虾
菜谱简介
龙虾除了清蒸或焗烤煮味增汤之外,使用麻油枸杞来料理龙虾,添加米酒呛出香气,可以尝到Q弹鲜甜的龙虾肉,好吃到连剩下的麻油酱汁拿来拌面线,都非常美味呢~ 材料
龙虾肉(龙虾头可煮味噌汤)半只 姜片5-6片 麻油一大匙 枸杞少许 当归一小片 米酒100cc 海盐少许 做法

    1

    将龙虾肉切块。枸杞及当归用米酒浸泡出香气备用。

    2

    准备一个锅,加入麻油及姜片用小火慢慢煸出香气,再将龙虾肉块放入锅里,用中大火快炒上色。

    3

    加入浸泡的枸杞当归及米酒,煮至酒精挥发,留下酒香加入少许海盐调味,即可熄火起锅。

【大吟酿薄盐酱油】枸杞高丽菜封
菜谱简介
小巧可爱的新鲜自产高丽菜 一般煮妇都会煮汤/快炒...等等 这道料理我使用甘醇的大吟酿酱油 以炖煮的方式料理成『高丽菜封』 大吟酿酱汁已覆蓋在整个高丽菜里 真的忍不住想大口品尝飘香甘甜美味! 材料
小高丽菜1颗 枸杞子适量 大吟酿薄盐酱油5大匙 鸡汤块

1/3块 200cc 香菜少许 做法

    1

    【万家香大吟酿薄盐酱油】味道鲜醇香醇,浓郁美味,是酱油中的极品,色香味一应俱全,适合沾、炒、卤、拌及各式料理,轻松料理出人间美味~ 纯净天然无化学添加物,减少15%用盐进行发酵,更采用古法萃酿,不含任何人工添加物及化学材料
    酿制,纯净甘醇,选择【万家香大吟酿薄盐酱油】就等于选择健康!!

    2

    所有食材料

    3

    小高丽菜洗净切开备用→高丽菜本身其实蛮干净...高丽菜本身是由内往外长大的...外面就如一件衣服....只要将丑的老的外衣剥掉...洗洗对切就可以

    4

    炒菜锅中放入调味料材料
    煮开

    5

    放入高丽菜→用炒菜勺子舀汤汁淋在高丽菜上数次

    6

    盖上锅盖闷煮→转小火约10分钟

    7

    高丽菜封汤汁入味/软化

    8

    完成

养生枸杞什蔬鸡肉五谷炊饭
菜谱简介
利用枸杞跟高丽菜的甜味 不用加任何调味 就能煮出一锅香甜健康的好滋味 材料

去骨鸡腿肉550克 五谷480克 白米480克 高丽菜120克 青江菜少量 木耳少量 香菇少量 枸杞少量 水或高汤960克 做法

    1

    将食材全切丁状,香菇切片状枸杞先过热水,再稍微洗一下备用

    2

    五谷和白米先洗净五谷:白米:水或高汤以1:1:2

    3

    在舖上已准备好的食材以万用锅蒸煮

    4

    蒸煮完成

养身。枸杞乳酪馒头
菜谱简介
枸杞养身明目,配上葡萄乾和乳酪,营养又健康! FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料
中筋面粉200g 95g 30g 1/2茶匙 新鲜酵母1茶匙 1茶匙

枸杞半碗 葡萄干半碗 乳酪半碗 做法

    1

    酵母加水备用

    2

    面粉过筛加入糖、盐、酵母、水、枸杞,均匀揉成团后加入油,搓揉至不黏手(先加入枸杞面团才会染色)

    3

    包起来放入冰箱低温发酵至少4小时

    4

    发酵完成后杆平放入乳酪、葡萄乾,均匀揉成团后分割成适当大小

    5

    放入蒸锅发酵30分钟后,再开小火蒸15分钟就完成囉!

咸蛋枸杞肉片汤
材料
腌制猪肉 做法

    1

    猪肉切片,腌制10分钟

    2

    加入猪肉煮2分钟

    3

    之后放入枸杞叶

    4

    当叶子变软后,加入咸蛋搅匀

    5

    加入适量盐调味