美国加州干涸的葡萄园在雨中狂欢

2018-11-27
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文章简介:过去5年,美国加尼福尼亚的葡萄园面临干旱的挑战,如今终于迎来了充足的雨水,干涸的葡萄园得以缓解,今年葡萄酒的品质会怎样呢? Vineyards have had to adjust as five years' worth of rain arrived at once.After five years of drought, the heavens are opening, but timing will determine the vintage quality. 连续5年的干旱考验着美国加

过去5年,美国加尼福尼亚的葡萄园面临干旱的挑战,如今终于迎来了充足的雨水,干涸的葡萄园得以缓解,今年葡萄酒的品质会怎样呢? Vineyards have had to adjust as five years' worth of rain arrived at once.After five years of drought, the heavens are opening, but timing will determine the vintage quality.

连续5年的干旱考验着美国加利福尼亚(California)的葡萄园,如今终于迎来了足量的雨水,干涸的葡萄园在雨中狂欢,最终今年葡萄酒的品质如何,不禁让人非常期待。

图片来源:Sandiegouniontribune

连续两个月断断续续的大雨,让河流水位暴涨,大坝也经历着严峻的考验,有些地方的住民不得不由直升机进行疏散。相信大家都在新闻里有所了解,那么这样的大雨对于葡萄园,对于葡萄酒意味着什么呢?目前来讨论今年的葡萄酒品质如何还为时过早,但是有一点可以肯定,今年的产量一定是巨大的,因为葡萄园吸足了水分以供给葡萄树和葡萄果实的生长,甚至2018年的产量也不会低。

图片来源:Wired

加州葡萄酒产业一直都渴望着葡萄在休眠期,也就是冬天能迎来降水。2017年,终于如愿。从2016年6月到9月,纳帕谷(Napa Valley)的子产区卡内罗斯(Los Carneros)一滴雨水也没有下,而进入10月份以后,降雨量是去年同期的两倍还多。

  几乎所有的种植人员都为这降雨感到高兴,平时用于灌溉的湖也被蓄满,由于缺水导致的葡萄园盐化现象也得到缓解。

  一位葡萄园里的种植者表示:“人们有时候对灌溉有所误解,葡萄藤的根在树干底下密布,它延伸的面积有时候超乎人们的想象,如果采用滴灌,仅仅为树干下方的一小部分土壤输送水分,这对于葡萄藤是远远不够的,仍然会有大面积的根部不能得到很好的供给。而这一次的降雨却很好的缓解了这一问题。”

  当然,在过去几年也不是所有产区都面临干旱威胁,比如帕索罗布尔斯(Paso Robles)的东部,经过大雨的洗礼,这里面临着汛情。

  总的来说,雨水还是喜人的,但现在酒农们又面临下一个问题,雨水什么时间能停呢?

  加州上一次遭受如此严重雨水的洗礼还是在2011年,2011年夏季降雨比往年更多,葡萄园遭受了霜霉病的袭击。纳帕谷葡萄种植者协会(Napa Valley Grapegrowers)主席表示:“对于葡萄来说,降雨停止的时间点比降雨总量要重要得多,如果降雨在3月1号结束,那么今年将是一个正常年份,如果6月才能停止,那么我将遭受严峻的考验。”(文/Yankie)