加州霞多丽简易指南

霞多丽(Chardonnay)葡萄酒可以产自许多不同的地方,采用不同的方法酿制,不同葡萄园或不同品牌的霞多丽葡萄酒尝起来都会有所不同,因为葡萄的产地和酿酒师所采用的发酵及陈年方法都会影响其口味.霞多丽赤霞珠 你的霞多丽葡萄酒 喝起来什么味?(一)2013年汉纳尼可霞多丽干白葡萄酒橡木味或烘烤味"橡木味"是一个常被用来形容霞多丽风味的词语.有些葡萄酒闻起来像新鲜切割的橡木,那是因为酒款经过了橡木桶发酵或陈年.不过有些带有橡木味的葡萄酒也可能是在不锈钢罐中酿造的,只需加入橡木片.橡木块或橡

摘要: 在国际上,最流行也最重要的三大白葡萄品种是长相思.雷司令和霞多丽.这三个品种酿造出来的葡萄酒已经赢得了无数人的欢心,那么,它们到底有哪些神奇的魅力呢?如果把它们拿来对比,到底是平分秋色,还是各有千秋? ABSTRACT: The most famous white grape varieties in the world are Sauvignon Blanc, Riesling and Chardonnay.霞多丽白葡萄酒 长相思.雷司令和霞多丽 谁主沉浮?What's their c

摘要: 你的霞多丽葡萄酒喝起来有什么味道?酒中丰富的香气.风味以及质地是如何形成的? ABSTRACT: What's behind the wide variety of flavors, aromas and textures in Chardonnay?霞多丽(Chardonnay)葡萄酒可以产自许多不同的地方,采用不同的方法酿制,当然,得到的风味以及最终的售价也不一样.不同葡萄园或不同品牌的霞多丽葡萄酒尝起来都会有所不同,因为葡萄的产地和酿酒师所采用的发酵及陈年方法都会影响其口味.霞多丽

你或你认识的人极有可能是长相思的忠实粉丝,但你讨厌霞多丽,反之亦然.的确,你可以选择这两种葡萄酒中的一种,因为在最极端的情况下,它们根本不相似.然而,这两种方法都有一些较为克制的共同点.霞多丽和长相思的区别 葡萄酒对比:霞多丽与长相思的区别那么这两种广受欢迎的白葡萄酒的区别是什么呢?让我们解释一下:霞多丽是世界上最受欢迎的白葡萄酒,诞生于法国勃艮第.勃艮第风格的葡萄酒是最平衡的.在勃艮第风格的霞多丽中,这种水果的味道没有你在加州品尝过的多汁霞多丽那么浓郁,反而表现出更多的泥土和矿物特征.这些葡萄

霞多丽葡萄酒非常普遍,在世界各地的葡萄酒产区几乎无处不在.这种葡萄原产于法国勃艮第,并以其闻名.大多数著名的勃艮第白葡萄酒都是用100%霞多丽酒酿造的,尽管也有一些例外(例如勃艮第Aligoté).然而,尽管霞多丽起源于那里,它已经被带到了世界上许多其他葡萄酒产区.今天,几乎每个重要的葡萄酒产区都至少生产一些霞多丽,一些最著名的例子来自法国以外的地区,如加利福尼亚.霞多丽的特点 霞多丽葡萄酒的产区和特点尽管霞多丽无处不在,但它确实是一种特殊的葡萄,能够生产出极其复杂.优雅和长寿的干白葡萄酒.虽然

在初次品尝葡萄酒时,很多人都会对葡萄酒种类繁复的风味感到困惑.为什么只是用葡萄酿造的葡萄酒会带有如此多的不同的风味?跟随这篇葡萄酒风味简明指南,相信你就能找到答案. When tasting wines for the first time, chances are that most people would be befuddled by its assortment of flavors. Why wines have so many different flavors while the

阿里高特是起源于法国勃艮第的白葡萄品种,在东欧地区也有广泛种植.本文介绍的内容便是这个在霞多丽旁依旧可以闪光的勃艮第白葡萄品种. Aligote grapes are a very popular white grape variety. With its origins in Burgundy, France, these grapes spread to almost all of eastern parts of Europe. 提起法国勃艮第(Burgundy)的白葡萄品种,人们会立即想

霞多丽是世界上种植最广泛的白葡萄品种,然而,霞多丽葡萄酒俨然也是世界上最能引起争议的葡萄酒--你要么喜欢它,要么讨厌它. Chardonnay is the most planted white grape in the world. However, Chardonnay seems to be the world's most polarizing wine: you either love it or hate it. 如果你是那种喝任何葡萄酒都无所谓,但绝对不喝霞多丽(Chardonna