如何打造一次完美的勃艮第一日游？

作为法国葡萄酒最闪耀的明星之一，勃艮第每年都吸引着众多葡萄酒爱好者前往“朝圣”。游走在勃艮第，你知道怎样的行程安排才能让自己不虚此行吗？ As one of the most shining stars in the world of wine, Burgundy attracts many people to come to visit every year. When you are going to travel in Burgundy, this guide will help you maximize your trip.

勃艮第（Burgundy）是众多葡萄酒爱好者心之向往的葡萄酒圣地。上帝赋予了勃艮第最为优质和独特的风土，而她也以最丰富的葡萄酒反哺。若有一天葡萄酒酒友们有幸来到这里，怎样的行程安排才能不辜负这片神奇的土地呢？

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1. 选择汽车自驾出行

　　勃艮第最佳的游览方式非自驾莫属。大家可以乘坐飞机到达巴黎（Paris）或者里昂（Lyon），在这些大城市里可以很容易地租到车。巴黎也许是很多人的第一选择，但其实里昂也会带来别样的惊喜。选择里昂的酒友们到达的当晚可以先到处转转，邂逅一家传统小酒馆，小酌一杯博若莱（Beaujolais）葡萄酒，然后在一家舒适的旅馆里好好休息，等待第二日的勃艮第之旅。

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2. 遇见清晨的马贡（Maconnais）

　　清早迎着第一缕阳光驱车前往马贡产区，这里是勃艮第白葡萄酒的明星产区，其出产的葡萄酒70%为白葡萄酒，均用霞多丽（Chardonnay）酿造而成。马贡拥有5个AOC法定产区，其中当属普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）最为著名，该产区酿制的白葡萄酒酒体丰满，口感浓郁，香气芬芳，一度风靡美国。陈年的普伊-富赛白葡萄酒更是会有华丽、甜美的演变，非常值得一试。

　　3. 参观索女崖（la Roche de Solutre）

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距离马贡产区8公里处是著名的索女崖，这里历史悠久，风景如画。登上索女崖可俯瞰马贡产区内的葡萄园风光。前法国总统弗朗索瓦·密特朗（Francois Mitterand）每年都会例行攀爬索女崖，这后来也演变成法国民众的一个传统。从索女崖下来后可以在附近的街口找一家小店享受美味的午餐，建议品尝当地的山羊乳干酪手工馅饼和法式长棍面包，再来一杯普伊-富赛白葡萄酒，实乃旅行一大乐事。

　　4. 游走伯恩（Beaune）产区

　　伯恩（Beaune）是勃艮第葡萄酒的贸易之都，坐落于金丘（Cote de Or）产区内。这里分布着各色的葡萄园和古老的小镇，同时也聚集着很多现代化的酿酒厂。在这里你可以驾车走上勃艮第特级葡萄酒之路（Route des Grand Crus），这条线路被称为是勃艮第产区的生命线，也是勃艮第的“香榭丽舍大街”。自驾沿途可以领略那些世界著名的产区，如夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）和沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）等。

　　5. 夜游伯恩市

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一天的勃艮第之旅接近尾声时，建议大家前往伯恩市夜游。这里每到周六，街市都会挤满贩卖勃艮第美食美酒的摊贩，十分热闹。而当你行走在伯恩市区，也请不要错过伯恩济贫院（Hospices de Beaune），伯恩济贫院不仅拥有精美独特的外形设计，同时也是勃艮第葡萄酒文化的一种精神象征。

　　勃艮第一日之行就在美食、美酒与美景的相伴下落下帷幕，相信其中的乐趣一定会令你日后不断回味。（文/Irene）