白毫银针的正确冲泡步骤是什么
2019-01-19
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文章简介：白毫银针有"美人"."茶王"的称法,堪称是白茶中的精品,甚至是极品.既然白毫银针品质那么高,当然也要好好冲泡才对得起它"茶王"的美名,下面小编就教给大家白毫银针
白毫银针有“美人”、“茶王”的称法，堪称是白茶中的精品，甚至是极品。既然白毫银针品质那么高，当然也要好好冲泡才对得起它“茶王”的美名，下面小编就教给大家白毫银针的正确冲泡步骤。
冲泡白毫银针图片
冲泡白毫银针首先要准备的是茶具，一般选用的茶具是透明的玻璃杯，因为这样就可以从各个角度来观察欣赏白毫银针在杯子中的姿态了。
选择好茶具之后我就可以正式开始冲泡啦。
1、先用茶匙取出少许的白毫银针，将它放在茶盘中给客人们欣赏茶叶的形状与色泽，这一步骤我称之为是“赏茶”。
2、赏茶结束之后就是置茶了，取出2克的白毫银针放入玻璃杯当中。
3、往玻璃杯里面冲入少量的开始，让杯子中的白毫银针充分地浸润，时间大约控制在十秒钟左右。
4、用高冲的方法按着同一个方向继续往杯子中冲入100毫升至200毫升的开水。
5、这个时候白毫银针已经冲泡好了，可以用双手端起来奉给客人们来饮用。
6、最后就是品饮了。在刚刚开始的时候，白毫银针的茶芽应该是会浮在睡眠之上的，等到过个5、6分钟，会有部分茶叶沉到杯子底部，从玻璃杯中可以看见茶叶上下交错的现象，等到过了10分钟，茶汤呈现出橙黄色的，就可以开始品饮了。
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