通心粉的做法大全 通心粉的家常做法图 通心粉怎么做好吃又简单
蕃茄通心粉
材料
洋葱1/2个，蕃茄１个，蛋3个，义大利通心粉100g，奶油28g，盐适量，糖适量，黑胡椒粗粉适量，鲜奶100㏄，白酒10㏄，起士粉适量
做法
1.将义大利面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用。
2.热平底锅放入奶油，以中火将洋葱、蕃茄和打散的蛋液一起拌炒，加入盐、糖、黑胡椒粉调味，再加入作法1的面条、鲜奶、白酒一起拌炒3分钟，最后撒上适量起士粉即可起锅装盘。
南瓜奶酪通心粉
菜谱简介
这个菜谱从开始到结束只需要15分钟。我喜欢在汤里直接煮面条，因为面条在煮的时候慢慢地吸收了汤的味道。简单的食材加上它跳过整个煮水阶段，简单而快速的懒人菜谱。 材料
尖面340g RICOS浓缩车打芝士酱425g 帕玛森干酪20g 小洋葱（切碎）1个 蔬菜肉汤1150ml 南瓜泥245g 大蒜（切碎）3瓣 干鼠尾草1茶匙 海盐1茶匙 肉豆蔻1茶匙 黑胡椒适量 新鲜香菜叶适量 做法
1
将尖面、洋葱、蔬菜汤、南瓜泥、大蒜、鼠尾草、盐、红辣椒、肉豆蔻和黑胡椒放在汤锅中煮8-10分钟。
2
加入干酪碎和芝士浓缩车打芝士酱，边煮边搅拌2-3分钟。
3
出锅前撒上新鲜香菜叶点缀即可。
小诀窍
1.食材基本可以在网上购买。
2.喜欢肉的亲们可以加入培根碎哦。
3.芝士的选择建议用适合稀释加热的芝士酱。
通心粉沙拉
菜谱简介
暑假小朋友在家.天气热没胃口.不想吃一成不变的菜和饭. 想到这道通心粉沙拉.点心.沙拉吧 .都很适合.今天中午我拿来当正餐也不错.食材都切丁.还可来个亲子同乐.交给小朋友去切. 拌. 自己切的.拌的.有了参与感.凉凉的吃又开胃.小朋友每人都吃了2大碗. 最重要的是妈妈可以轻轻松松的.不用煮得厨房油油的.自己热热的 材料
义大利面(弯管面)1包 小黄瓜1条 胡萝卜半条 水煮蛋3个 火腿片5片 沙拉酱5大匙 蕃茄酱3大匙 盐半茶匙 橄榄油1大匙 做法
1
准备食材.这包是棱纹弯管面.一包500公克
2
煮水煮蛋可以用电锅放一张纸巾，将纸巾沾湿，再将蛋放入，按下电锅开关，待开关跳起即可煮出漂亮的水煮蛋
3
胡萝卜切丁煮熟.小黄瓜.火腿片.水煮蛋切丁
4
面煮至9分熟.捞出用冷开水漂凉(加些冰块更好)
5
把水沥掉.加橄榄油拌匀.让面不沾黏
6
加盐拌匀
7
加番茄酱及沙拉拌匀
8
小黄瓜.胡萝卜.火腿拌匀
9
最后才加蛋拌匀
芝司乐 Merry Christmas 南瓜咖哩焗通心粉
菜谱简介
除了可爱的装饰，何不把耶诞节的色彩及图形融入餐盘中，起司半融化而成的圣诞树，格外有圣诞节暖暖的气氛。咖哩口味的通心粉透著淡淡的南瓜香，烤箱把南瓜完整的鲜甜锁进味蕾中，祝大家圣诞快乐 ! 圣诞大餐伴随着夜幕端上了桌，牵丝的起司就像节庆牵系著家人的心一般，问味道如何，有人说南瓜好香，也有人说焗烤咖哩最棒，看着满桌的笑容，直觉圣诞节真的好温暖。 http://www.chesdale.com.tw 材料
通心粉300克 南瓜200克 芝司乐-凤梨起司3片 绿花椰半颗 新鲜香菇3朵 素鸡块4块 橄榄油2大匙
咖哩粉5大匙 盐1小匙 黑胡椒粉依个人喜好，可不加 味素依个人喜好，可不加 鸡蛋1颗(不吃蛋者可不加) 做法
1
( a ) 通心粉煮熟，捞起沥掉水分备用。( b ) 南瓜外皮洗净，切大块，放电锅蒸熟备用。( c ) 芝司乐起司斜切成三角形备用。( d ) 绿花椰洗净，分成小朵，加盐烫熟，捞起备用。( e ) 新鲜香菇洗净，去蒂，烫熟捞起备用。( f ) 素鸡块斜切成 0.5 cm 宽的条状备用。( g ) 若要加蛋，先在碗里打散备用。
2
锅内放入橄榄油加热；再放入咖哩粉，转中小火，持续拌炒 3 分钟使咖哩香味更浓郁；倒入约 200 cc 的水，转小火。
3
把煮熟的通心粉倒入锅内，轻轻拌炒，让通心粉全部裹上咖哩酱，可加适量盐及味素调味。
4
依序在烤盆内盛入咖哩通心粉、撒上素鸡块条、放上两片三角形起司。( 如果要加蛋可在此步骤完成后淋上蛋汁 )
5
再依序盛入南瓜泥、平均放上绿花椰、最后撒上适量黑胡椒粉。
6
在最上层放上四片三角形起司，排出圣诞树的样子，在圣诞树底部加上绿花椰的梗作为树干，再排上香菇做装饰。
7
送入烤箱，上下火 150 度烤 15 ~ 20 分钟。
芝士烤通心粉
菜谱简介
管形通心粉起源于意大利的通心粉，这是一个面食最早开发的形式和名称，是常用的为各类面食的总称。在第十八世纪的英国通心粉很时尚，通心粉的史上最伟大的发展之一是奶酪酱的出现，从而催生了现在常见奶酪通心粉。今天在美国家庭的通心粉和奶酪似乎司空见惯的，它曾经是欧洲的精英阶层享受的美味。最终，通心粉和奶酪进入贵族院。杰佛逊的非洲裔厨师，托马斯·杰斐逊陪同杰佛逊到法国，他在那里学习了经典的法国菜。在那里，他掌握了通心粉和奶酪食谱。在他的欧洲之行后，托马斯·杰斐逊推广奶酪通心粉到美国的厨房。 材料
弯管通心粉面条480g RICOS浓缩车打芝士酱425g 牛奶1400ml 黄油200g 面粉150g 食盐适量 胡椒粉适量 做法
1
通心粉面条沥干备用。烤箱预热至180度。
2
在平底锅里中火加热融化黄油，然后加入面粉搅拌。慢慢加入牛奶，同时继续搅拌。
3
煮开，搅拌2分钟。
4
将RICOS浓缩车打芝士酱，食盐和胡椒粉搅在一起，直到均匀为止。
5
加入面条拌匀。
6
将通心粉倒入烤盘中。
7
