草莓、巧克力蛋糕，怎么配酒更美味？

大闸蟹的配酒秘籍你知道么?新鲜的大闸蟹一定是食味必鲜,大闸蟹闻名天下,鲜盖百味.搭配上各种酒也是有不同的风味,你试过吃大闸蟹的时候,试过和什么酒搭配着吃吗?下面小编和你慢慢品味各种酒与大闸蟹的搭配方法. 在中国,自古就有黄酒和螃蟹同吃的绝妙搭配--当温厚醇美的黄酒"蟹"逅肥美多汁的大闸蟹,齿颊间岂是一个"鲜"字了得! 中医有云,蟹虽鲜美,但性寒属冷,多吃易伤及肠胃,而黄酒性温补,有活血热胃之功效,加上黄酒良好的去腥效果,吃的时候更觉香美.黄酒与蟹的完美组合,让美食与

西红柿炒鸡蛋因做法简单,营养丰富而深受广大朋友的喜欢.但西红柿炒蛋究竟富含了哪些营养呢?做西红柿炒蛋有哪些小窍门呢?快和小编一起来看看吧! (资料图) 西红柿炒

蛋糕是许多女生的心头之好.如果在享用甜美可口的蛋糕时,能有一杯美酒相伴,岂不乐哉? Cakes are delicious. What will happen if you pair them with wines? 蛋糕是许多女生的心头之好.在享用蛋糕时,大家常用咖啡或者牛奶与之搭配.你是否想尝试创新的搭配呢?今天,小编为大家提供一份蛋糕与葡萄酒搭配的攻略,或许能让你有意想不到的收获! 图片来源:Fine Dining Lovers 芝士蛋糕可以选择琼瑶浆(Gewurtztraminer)或者

各种风味的蛋糕在配酒上有什么讲究呢?快来瞧瞧这些蛋糕配酒小贴士. Here we present you 6 cake and wine pairings. Hope you'll enjoy. 葡萄酒是一种多才多艺的饮品.它不仅能够搭配风格各异的桌上菜肴,还能驾驭各种各样的甜点.今天,我为各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南. 1. 柠檬蛋糕配雷司令(Riesling)葡萄酒 图片来源:Life, Love, Sugar 柠檬蛋糕甜中带酸,清新爽口,并带有浓郁的柠檬香气,可以考虑用一款雷司令葡萄

如果侍酒不当,葡萄酒的风味可能会大打折扣.以下是酒界常见的10大错误,一起来看看你我或身边的伙伴们曾犯过哪些错吧! The flavour of wine could be destoryed by wrong wine services. Here are the 10 things that we should not do to the wine. 在爱酒人士的心中,葡萄酒仿佛是最精致的艺术品,是阳光雨露的映照,是来自大地的回音,汇聚了葡萄农和酿酒师的心血,所以每一滴佳酿都应该被珍惜.唯有

五一假期如约而至,见见好友,吃吃美食,必定少不了开一瓶佳酿.聚餐吃烧烤.火锅和寿司者,这样配酒准没错. Vacation time, dating time, eating time, drinking time. So how to choose a wine pairing with your barbecue, hotpots and Sushi? 适逢五一小长假,日朗天清,初夏的气息悄然而至.趁着假期,约三五好友,寻一处吃得欢的地儿,热闹而尽兴地犒劳自己一番,想想便十分舒爽.而与友人聚餐

"红酒配红肉,白酒配白肉",那三文鱼只能搭配桃红葡萄酒?NO!本文将带你解锁三文鱼配酒的新思路. Salmon can only pair with pink wine? No! Salmon's recipe versatility calls for a full spectrum of wines. 按照餐酒搭配界大家耳熟能详的搭配法则--"红酒配红肉,白酒配白肉",粉色的三文鱼似乎只能搭配桃红葡萄酒了,但事实上,三文鱼的烹调方式多种多样,在使用不同方法时所搭

喜欢吃法餐,也喜欢喝红酒?二者如何搭配最佳?红酒世界给你支支招.传统上,法餐的核心在于讲究食物风味的平衡,若搭配得当的葡萄酒,菜肴的美味会更上一层楼.那么,我在吃法餐时,究竟该如何搭配葡萄酒呢?下面讲讲法餐配酒入门指南: 图片来源:the spruce 考虑4个因素 在选择一款酒与你的法式菜肴搭配之前,可以首先考虑这款酒的酸度.酒体.香气和风味. 图片来源:Huffington Post 酸度:赋予葡萄酒清爽感,也会给口腔带来尖锐的刺激感.通俗地举例,就是咬了一口青苹果的感觉.酸度充足的葡萄酒适