文殊院小吃 正宗成都特产小吃零食传统糕点点心文殊院百年老店宫廷糕点
来过成都的人,大多都应该知道成都文殊院的宫廷桃酥,他家的桃酥远近闻名,选料精细、制作严谨,品种丰富多样,吃来香甜可口、酥脆化渣,可谓老少皆宜。由于在烘制过程中全部采用的是植物油,连附近文殊院的僧人也常来购买。
就这样,宫廷桃酥一举获得了成都市民的青睐,前往购买的顾客日日排成长队。其实甜桃酥泡牛奶才好吃,看桃酥泡在牛奶里冒着小泡泡,很好玩的,而且外软内脆,还有牛奶的香,估计很多MM就是这样吃胖的,哈哈。
这里的洒其玛也好吃,柔软化渣,还不太甜,老年人都爱吃,每次去买糕点的时候,照例是排了N多的人,至少也得有20、30米,而且每个人都会买好多品种,大包小包的提了很多。因为在这里卖成都传统的糕点、姜糖啊、一口酥啊、羊角酥、葱油饼,20多个品种,所以到这里来的人少有只买一样糕点的,全大包小包称回去。