章鱼的做法大全 章鱼的家常做法图 章鱼怎么做好吃又简单
章鱼小丸子
菜谱简介
星期天，在家做了个章鱼小丸子。。。想到我又准备上课了，有喜也有忧。。。但是也要去面对。。。这个章鱼小丸子的铁板。。。是上次去HK败回来的。。。好贵，30元，我咬了咬牙关，买了下来。。。这次我终于把它翻出来。。。收得真密实。。。方子。。。我是自己改了，我没有章鱼小丸子粉，妈妈说，不如用自发粉来尝试一下吧。。。我说，那好吧，事实证明还是可以的。。。只不过，和外面买的还是差那么一点。。 材料
自发粉120克，鸡蛋1个，水180毫升，椰菜，洋葱，鱿鱼
做法
1.自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆
2.铁板烧热涂上一遍食用油
3.在洞里加入浆放入章鱼粒和蔬菜粒（我事先炒好）
4.放浆全满，然后翻转。
5.用竹签叉住丸子翻动，滚出丸子
章鱼烧
菜谱简介
可至日系超市购买章鱼烧专用乌醋酱来搭配。为避免同一盘章鱼烧因来不及填入馅料，而使章鱼烧熟度不均或过焦，所以事先将高丽菜及红萝卜丝加入面煳中拌匀，亦可留待填馅时一起填入章鱼烧中成为馅料。 材料
面煳材料
：50公，泡打粉2小匙，2.蛋1个，水80公克，3.盐1小匙，馅料：适量，沾料：适量，份量：约15个
做法
(1)将所有面煳材料
置于大碗中拌匀。
(2)高丽菜、红萝卜洗净切丝，亦加入拌匀即为章鱼烧面煳。
(3)章鱼切小块备用，将烧烤模以小火加温预热后，用刷子刷上层薄油后，再将面煳倒入模型凹槽圆洞中约1/2满，然后再将适量馅料填入。
(4)等面煳烤到可翻动时，即可用竹签在周围划一圈，将另一面翻转过来继续烧烤至用竹签压时感觉有弹性，即可取出。
(5)将章鱼烧适量涂上美乃滋与山葵酱，并洒上柴鱼丝及海苔粉即可食用。
章鱼哥来拜年
菜谱简介
章鱼哥来拜年 祝大家步步高升，万事如意。 章鱼哥炸年糕 材料
年糕适量 面粉适量 鸡蛋3-4颗 葱花(香菜、芹菜)少许 柳丁2-3颗 做法
- 1
我今年没有做年糕，团购向朋友的妈妈用材烧制作的手工年糕。
2
手工年糕切成适当大小。
3
面粉加鸡蛋、少盐、葱花及少量的水调成面糊。
4
年糕沾裹面糊，入热油锅炸成金黄色。
傻妞版章鱼烧
菜谱简介
傻妞亲手做的,有谁想吃呀......吻仔鱼口味的章鱼丸子唷 材料
吻仔鱼1盒 蛋2颗 中筋面粉适量 水或高汤适量 做法
1
把材料
混合
2
放到章鱼丸盘子里
3
或可爱装饰就是好吃又简单的料理
4
加上美奶滋,香松
章鱼烧（《魔卡少女小樱》）
菜谱简介
章鱼烧是日本家喻户晓的国粹小吃，也同时成为很多动漫中的常客。比如《魔卡少女小樱》的故事就是以章鱼烧开始的。现实中，很多女生也喜欢将章鱼烧作为逛街时的零食，Q弹的章鱼外面裹上面糊，浇上照烧酱撒上海苔碎，口味很棒。 材料
鲜贝3个 章鱼100g 蟹肉棒2根 鸡蛋1个 低筋粉100g 玉米粒40g 盐10g 照烧酱20g 蛋黄酱20g 海苔碎10g 做法
1
将章鱼、鲜贝、蟹肉洗净切小块。
2
鸡蛋、盐、面粉拌匀，搅拌过程中慢慢加水调成面糊。
3
将模具加热，刷上油倒入面糊，将切好的蟹肉、鲜贝、章鱼放在面糊上，撒上玉米粒。
4
用竹签翻动丸子，在空缺的地方继续倒面糊。继续用竹签翻动至圆形。
5
丸子表面微焦，用竹签插一下，里面不粘竹签就熟了。
6
装盘，表上照烧酱、蛋黄酱、撒上海苔碎。
韩式辣炒章鱼
菜谱简介
印象中提到章鱼就是章鱼醋、章鱼小丸子，但是这道辣辣的韩式炒章鱼夏天吃起来也很开胃。 材料
生章鱼（中小型）２只 洋葱半颗 高丽菜1/4颗 红萝卜丝半条份 砂糖3大匙 胡麻油3大匙 蒜末1大匙 生姜泥1小匙 辣椒粉2大匙 韩式辣椒酱2大匙 酱油2大匙 酒2大匙 做法
1
酱料先调匀备用，请先试口味，太辣可调整辣椒粉的量。
2
起油锅，放生章鱼下去炒，如果章鱼出太多水先关火把水倒掉，我是没有遇到这种情形。
3
依照顺序加入洋葱、红萝卜、高丽菜炒至蔬菜变软。
4
先倒入一半的酱汁拌匀，再倒另一半煮开即可关火。
桂冠明太子鱼香肠-章鱼妞欢乐过耶诞
菜谱简介
明太子鱼卵加上鲜美鱼肉,可爱又小巧的造型和颜色让大小朋友都超喜爱这海洋的滋味,搭上白酱义大利面,简单的美味就是幸福的滋味 材料
桂冠明太子鱼香肠1包 义大利面1/2包 白酱3大匙 青/红/黄椒1/3颗 起司粉适量 巴西利1小匙 做法
1
将食材备好,炒白酱,烫义大利面,将明太子鱼香肠切小丁备用 2煮义大利面约8分熟 3奶油炒面粉加牛奶炒成白酱后加入明太子鱼香肠小丁拌炒 4再加入青/红/黄椒及义大利面拌炒即可
2
凉拌小章鱼쭈꾸미무침
菜谱简介
昨天晚上十点多和老公去E MART(韩国大型超市)逛逛。 发现快关店时很多食物都在打折XD 有些阿珠妈在抢购~~ 逛著逛著就看到小章鱼半价，就买了一盒^^ 原本要三百台币，变成一百五十元。 对于家庭主妇来说算省了不少钱呢！ 昨天回到家有点晚了，就先把小章鱼川烫好保持新鲜。 准备到今天晚上就做凉拌小章鱼来吃^^ 更多美味食谱 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 材料
