草虾的做法大全 草虾的家常做法图 草虾怎么做好吃又简单
简单作又快速。泰式草虾♥
菜谱简介
若已吃腻醉虾，炎炎夏日可尝试清爽泰式口感，既开味又满足! 材料
草虾10只 蒜片少许 柠檬汁少许 泰式汤块半块 做法
1
将[柠檬汁]少许、[泰式汤块]半块、[蒜末]拌入些许凉水后沸煮搅伴。
2
倒入[草虾]闷煮数分钟，待颜色红润后翻面后收汁即可起锅。(切记不要闷煮过熟，以免草虾过老)
3
起锅后再倒入少许[柠檬汁]点缀提味即可
蒜味草虾
菜谱简介
母亲节收到香料共和国寄来的礼物，然后刚好也买了草虾跟中卷，快速的为家人准备一道蒜味草虾！ 我使用香料共合国的蒜粒与黑胡椒，轻松的就炒出香味四溢的草虾，好开心！ 材料
草虾10尾 中卷1尾 红黄椒适量 香料共和国蒜粒适量 香料共和国黑胡椒适量 米酒1小匙 做法
1起一油锅，草虾倒入快炒
2
加入切好的中卷快炒
3
加入切丝的红黄椒与调味料快炒，就可以起锅ㄌ
4
简简单单，就可以炒出一道香味十足的料理~
草虾筊白笋
菜谱简介
筊白笋里含有维生素C、草酸、草酸钙、钾、钠等营养素，鲜甜好吃。 材料
筊白笋3支 草虾8只 葱1支 辣椒1根 盐适量 水(量米杯)半杯 油适量 做法
1
材料
如图
2
热锅加油，加葱爆香，放进筊白笋拌炒
3
接着加入草虾和辣椒，放半杯水闷煮1分钟，起锅前加盐拌炒一下就可以了
川烫草虾
菜谱简介
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/294736 两个步骤就能简单完成川烫草虾，就是这么简单。 其实虾子只要新鲜，做出来就是超级的美味呀! 材料
新鲜虾子20只 葱段4段 姜片4片 酒1大匙 做法
- 1
虾子洗净备用
2
将葱、姜、酒加入水中煮开后，草虾放入烫熟
3
捞起排盘即可
干烧草虾【云端冰箱鲜食家】
菜谱简介
辣辣又咸咸虾子，配下一碗热热腾腾白饭绝对，美味~~ 材料
虾子10 蒜适量 姜适量 葱花适量 花椒少许 辣豆瓣两大匙 酱油适量 番茄酱适量 香油少许 太白粉少许 米酒少许 水适量 做法
1
将葱切成花
2
把姜切成丝
3
把蒜头切成蒜片
4
虾子用剪刀去除虾头跟泥肠
5
用少许的米酒去腥
6
下锅川烫五分熟之后捞起
7
炼花椒油
8
用少许的花椒油爆香姜跟蒜仁
9
把豆瓣酱、虾、水、酱油一起下锅拌炒
10
加入适当的番茄酱
11
用太白粉勾芡
12
加入葱花
13
拌匀之后就可以盛盘囉~~~
香草虾仁
菜谱简介
清清的香草味，很能去除冰冻虾腥，给菜带来诱人的香味，此菜操作也简单，即使是厨房初学者做它也没问题。 材料
原材料
：冰冻中型虾仁12只，西兰花1/2大朵。
调料：
腌虾：迷迭香1/4茶匙，百里香1/4茶匙，罗勒1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，白兰地2茶匙。
炒菜：胡椒粉1/4茶匙，盐1/2茶匙。
做法
一、把解冻虾放入碗，加迷迭香1/4茶匙，百里香1/4茶匙，罗勒1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，白兰地2茶匙，抓腌片刻，静置20分钟；
二、西兰花摘成小朵，焯水；
三、把虾放入锅里中火两边煎至刚熟，盛起备用，不用洗锅；
四、倒入焯过水的西兰花，点入精盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙，翻炒片刻后放入碟底，面上放虾仁，可供食用。
小诀窍
煎完虾后不要洗锅，让后来入锅的西兰花能吸入虾和草香的味道，如此一来整个菜都十分香气。
香辣珊峇烩草虾
材料
（A）
黑壳草虾 1Kg
大洋葱 1个
红辣椒 1条
食油
酸柑汁 1汤匙
白糖 1茶匙
食水 半杯
盐 1茶匙
黄瓜丝/芫荽（随喜）
（B） #搅拌辣椒膏。（CIRI BOH ）
辣椒干 3条
鲜红辣椒 5条
蒜米 3瓣
老姜 2片
小葱 3粒
峇拉煎（Belacan） 一小截指头分量（味浓）
硬果（石古仔）Buah Keras 3粒（可有可无）
食水 1/3杯
做法
1、草虾去壳，在虾背上划一刀弃掉肠泥，洗净。（控干水）
2、大洋葱和红辣椒切丝。
3、热镬烧油盐煸大洋葱丝飘香~
4、倒入辣椒膏（CIRI BOH ）文火翻炒刺辣甘香。
5、浇入半杯食水翻煮，添加酸甘汁和白糖煮成香辣珊峇。
6、最后倒入草虾一起翻拌均匀旺火做烩5分钟，熄火即成。
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椰奶草虾饭
