京东虹鳟冒充大西洋鲑售卖 生食恐存寄生虫隐患

2019-04-15
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文章简介：据报道,虹鳟风波未过,虹鳟冒充大西洋鲑之事又被曝光,而涉事公司竟是参与制定指虹鳟为三文鱼团体标准的上海荷裕冷冻食品有限公司.22日,记者注意

据报道，虹鳟风波未过，虹鳟冒充大西洋鲑之事又被曝光，而涉事公司竟是参与制定指虹鳟为三文鱼团体标准的上海荷裕冷冻食品有限公司。22日，记者注意到，荷裕公司悄然修改了产品页。荷裕公司在京东自营旗舰店中的“冷冻烟熏三文鱼”和“冷冻三文鱼刺身”产品都已经增加了“虹鳟”标注。

据悉，此前荷裕公司该系列商品并未作中文的鱼类种名标注，而是标注了大西洋鲑的拉丁文名称“Salmo Salar”，虹鳟鱼和大西洋鲑鱼完全就是两种鱼，因此这样标注有以次充好的嫌疑。荷裕公司的“冷冻烟熏三文鱼”产品此前一直只标注为“冷冻烟熏三文鱼刺身”，在京东搜索中靠前，并且还入选了“10款新鲜肥美的鱼肉精选”。

根据记者实际购入的商品实物外包装，该商品产地为上海市。但与商品详情中所说的“生长于无污染、水温较低的高纬度冷水海域”不同，实际上在中国并没有高纬度冷水海域。近期引发海内外巨大争议的三文鱼生食团体标准，涉及的只是虹鳟是否可划入三文鱼的商品名之争，尚无企业敢称虹鳟即大西洋鲑，并进行学名上的混淆。

在商品详情中介绍的“食用方法”中，有两种都是生食。海水养殖的大西洋鲑可以冷冻后生食，而淡水养殖的虹鳟生食则有严重的寄生虫隐患。另外，据报道，在济南海鲜市场，大西洋鲑近百元一斤，而虹鳟仅售三四十元。目前，上述两款商品在京东平台均已经下架。而对于那些误将该产品认作“大西洋鲑”而购买的消费者，恐怕维权和举证就困难了。