葡萄井或将成为历史 葡萄井泉水制作的凉糕将消失

2018-11-27
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文章简介：四川宜宾长宁县葡萄井街的罗大姐一边说要打扫卫生不想卖,一边又麻利地给客人打着凉糕.来自成都的刘先生一抹嘴,"大姐,再来一碗."6月18日,地

四川宜宾长宁县葡萄井街的罗大姐一边说要打扫卫生不想卖，一边又麻利地给客人打着凉糕。来自成都的刘先生一抹嘴，“大姐，再来一碗。”

6月18日，地震后的双河镇一片忙碌，搜救排查，清理打扫，但临近中午，还是有好多人来到葡萄井街，慕名要来吃一碗凉糕。

但整个葡萄井街，以及周边共10多家凉糕店，只有罗大姐的凉糕店在营业，罗大姐告诉红星新闻，今天制作凉糕用的水是昨晚地震前抽的井水。那么多食客来，有说成都的，有说泸州的，有说重庆的，罗大姐有些难为情，又架不住大家的“盛情”，只有一边解释，一边把凉糕摊子摆出来。

葡萄井街的凉糕那么受欢迎，是因为用了葡萄井的水。过去几年，央视、腾讯均到此做过节目，一时间，这里的凉糕成为全国“网红”。一位熟悉葡萄井凉糕店的街坊介绍，葡萄井凉糕单店一天要卖三四万元，不仅卖到重庆、成都，还空运到北京。

但就在6月17日22时55分，双河镇的一场地震，让这座有着千年历史古井，一下子干枯了。这座井早在1981年就被列为县级文物保护单位，当地人描述，因为井底一串一串的泉水冒出来，人们便将这口井称为葡萄井。

6月18日上午，记者现场看到，葡萄井周边的围栏垮掉了两面，青条石砌起来的井壁也裂开了大口子，而已经干枯了井底，躺着数十条死鱼。