餐厅老板举报自己是黑心店：自己良心过不去

有一位做餐饮的李老板说，他要举报自家的店是黑心店。杭州滨江迎春小区这里，有一家和满居永和豆浆店，李老板把记者带进店里，开始演示。李老板是杭州萧山人，加盟了一家合肥某餐饮公司，开了家豆浆店，总共算下来一共投了70万左右的资金，但是当他的店面真正运营时，他发现跟对方以前说好的不一样。

总部会提供给他们各种菜品的货源和各种设备，把食物用塑料袋封存好给他们送过来，李老板发现这些产品的加工和制作都有问题，可能含有致癌物质，接着他还亲自演示了一遍，拿出一袋冷冻的鱼香肉丝为例，总部让他们直接将袋装鱼香肉丝放入热水中煮5分钟，然后剪开塑料袋将鱼香肉丝倒在碗里给客人吃就行了。

李老板拿出一个冷冻料包，里面装着鱼香肉丝。连塑料袋放进开水里煮五分钟后，捞上来剪开倒进小碗里。记者闻到一股难闻的气味，似乎是馊味混合着塑料味。李老板说，这袋鱼香肉丝进货价是三四块钱。李老板称与永和豆浆没有关系，这个是山寨的。

记者仔细研究了加盟合同，李老板的店在萧山，他说自己的店已经转让掉了，滨江迎春小区这家店其实是一位来老板的。和满居永和豆浆杭州滨江迎春店 来老板：“这个东西吃不来的，平常生意还好，赚这种钱良心不安。”

目前，两位老板有两个疑问

一：塑料袋料包直接放在开水里煮，会不会对健康有害？

二：如此低廉的进货价，料包会不会有什么问题？加盟合同中，留的固定电话没人接，400客服倒是能打通。

安徽合肥好和餐饮 400客服：你这个问题 应该去问督导部的。

李老板：你号码给我一个吧。

安徽合肥好和餐饮 400客服：我这边没有他们的号码。

李老板：你们一个公司的 你怎么会没有督导部号码呢？

安徽合肥好和餐饮 400客服：我今天没在上班。

李老板：你没在上班怎么接电话呢？400这是。

安徽合肥好和餐饮 400客服：我们这个400电话 是随时都要接听的。

李老板平常店里的生意也不错，站出来向记者举报自己的是“黑心店”也是因为良心实在是过不去：“这个东西吃不得的，赚这种钱良心不安。”

李老板随后带记者来到了滨江滨兴小区，这里也有一家和满居永和豆浆，门面跟来老板家一模一样。李老板称这家是杭州总代理，这家店的老板娘说还没成为总代理，对李老板的举报行为，她认为根本不是良心问题，是因为他自己生意不好，跟公司有什么纠纷。李老板说：“公司跟我我协商，退我加盟费和保证金我都不要。”。

老板娘用手挡住了摄像机镜头。李老板说，他和来老板都认识这家店的孙老板，孙老板自称是总代理，来参观了之后，李老板和来老板才加盟的。

记者把情况反映给了滨江区市场监管局，等了一阵长河市场监管所执法人员赶到了，不过，这次店员把记者挡在了门外。

杭州滨江长河市场监管所 执法人员：“媒体你们是有监督权，他们就是说不让你们监督，这个我没办法说（我的意思是，我们先告辞了，这个事交给你们来查了，好不好？）就是说你们现在反映的是（两个问题：一个是他们担心水煮塑料袋，会不会有毒有害？再一个里面的料包，有没有问题？）那么抽检嘛。”

李老板和来老板都表示，他们还有很多冷冻的料包，如果需要，他们也可以提供给市场监管部门，对于此事我们也将继续关注。