梁赞的女人们 【国际纵深】她们的故事——异国追梦的女人们

她们是在海外创业的女人,有的在动荡环境中孤身打拼,有的随夫远嫁却打造了一片个人天地,有的抓紧机遇成了时尚弄潮儿……她们知道自己想要什么,为此必须付出什么,她们的梦想脚踏实地。【战地田园的苦与乐】“太阳出来我爬山坡,爬到了山顶我想唱歌……”王秋红和她的阿富汗员工喜欢一边在厨房干活一边“对歌”,《大花轿》和曲调悠扬的阿富汗民歌相继登场,大家感觉“挺带劲儿”。

她们是在海外创业的女人,有的在动荡环境中孤身打拼,有的随夫远嫁却打造了一片个人天地,有的抓紧机遇成了时尚弄潮儿……她们知道自己想要什么,为此必须付出什么,她们的梦想脚踏实地。

【战地田园的苦与乐】

“太阳出来我爬山坡,爬到了山顶我想唱歌……”王秋红和她的阿富汗员工喜欢一边在厨房干活一边“对歌”,《大花轿》和曲调悠扬的阿富汗民歌相继登场,大家感觉“挺带劲儿”。

眼下这个光景,王秋红特别需要这个热闹劲儿,毕竟,她开设的是阿富汗首都喀布尔仅存的唯一一家中餐馆。

现年42岁的王秋红2005年来到喀布尔,2007年开了这家中餐馆。“当时什么都没有,从选址、找厨师、准备餐具,到柴米油盐,全是自己和朋友一点点凑出来的。”

10年里,喀布尔的安全形势因为反政府武装的卷土重来逐渐恶化,袭击、爆炸、绑架越来越多,“中国人都快走光了,餐馆就剩我一家。”因为安全问题,餐馆已将主要经营方式调整为外卖送餐。

为什么坚持?王秋红挺实在:“既然来了,就好好干,绝不轻易放弃。”而且,她舍不得10年来相依为命、叫她“红姐”的阿富汗员工们。

“经营状况不好,餐馆两年没有给员工们涨工资,但大家依然不离不弃。有时候我也想是不是要离开阿富汗,但总舍不得这些兄弟姐妹。有人看病、生孩子、需要钱结婚等等,我都是能帮则帮。”

比如拉马赞,18岁就来店里打工,现在已经是两个孩子的父亲,中文和中国菜都掌握得挺好。拉马赞小时候受过枪伤,走路不灵活,王秋红2014年还特地带他到广州看病。

店里7名阿富汗员工如今都能独当一面,“现在他们包饺子、炒菜都比我好,甚至能做火锅”。大家还在院子里开辟了一片菜地,耕种、收获……

王秋红总盼着阿富汗局势能好一点,想法很简单:这样她就可以多赚点钱,回家看看爸爸妈妈。

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