白银狮子历史 甘肃白银狮子头花椒树苗产品详细介绍
花椒zanthoxylum bungeagum maxim为芸香科落叶灌木或小乔木蜀椒的果实果皮名为椒红被誉为“八大调味品”之一是家庭常用烹饪调料和中药配料。花椒是我国栽培历史悠久分布很广泛的香料油料树种种植面积和产量以及花椒品种居世界占有的优势。
花椒具有生长快结果丰、收益大用途广栽培管理简便适应性强根系发达能保持水土等优点。花椒一年生苗可达一米以上经营管理好的椒树第二年可试花结果每株可产鲜椒0.5kg左右3-4年大结果单株年产量在4kg左右并延续10-15年高可达20kg以上每亩地收入可达2000以上椒树生长寿命约30-40年衰老后可采用砍伐萌芽更新。
同时对土壤适应性较强尤喜深厚的紫色页岩石谷子风化土;对土壤酸碱度要求不严在中性或酸性土壤中都能生长良好在山地钙质土壤上生长更好不与粮食争地树杆能萌发新枝根系发达具有保持水土的作用。因此花椒是集生态效益、社会效益、经济效益为一体的树种。
花椒产于我国北部至西南野生于秦岭及泰山两脉海拔1000m以下的地区。除东北、内蒙古等少数地区外在我国广为栽培。河南、河北、山西、陕西、甘肃、四川、重庆、湖北、湖南、山东、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、云南、贵州、西藏等省区较多并大多栽培于低山丘陵梯田边缘和庭园周围。近几年已形成了陕西的韩城、山东的泰安、四川的金阳、茂汶、汉源、重庆的江津等全国闻名的花椒产业基地。
花椒果皮全国总产量在5万吨左右随着农业产业结构的调整花椒出口量的增加花椒的种植面积猛增仅重庆这几年在江津市就培植了种植面积达50万亩的花椒基地2002年投产面积达7.0万亩年产干花椒5000 吨;2003年投产面积达12.0万亩年产干花椒9000吨预计2005年这50万亩将全部投产年产干花椒将达32000吨左右。在重庆的云阳、巫溪、巫山、忠县、开县、大足、铜梁等地也正在培植上万亩的花椒基地。
国内花椒的主要品种有:1大型花椒:大椒、狮子头、大红袍、正椒、娃娃椒;2小型花椒:小椒、小红椒、小黄金、茂椒、豆椒、火椒等;3其它花椒:秋杂椒、白沙椒、高脚黄、枸椒、臭椒等。其中以陕西韩城为代表的大红袍以四川茂汶、汉源为代表的正椒以四川的金阳和重庆江津为代表的青椒以及遍及各地的枸椒等品种较多。
其中大红袍占45%青花椒占25%正椒占10%枸椒占20%。这几种花椒各有特点如韩城的大红袍色泽鲜红、麻味强、产量高年平均亩产达180斤、但香气差且不适合日照少、湿度大、海拨高的地方栽培重庆的开县、涪陵、江津等地引进该
