吃虾过敏有什么危害 轻者起荨麻疹重者休克死亡
看过《爱情公寓3》的朋友们一定还记得里面那个运气很衰的张伟吃了虾仁堡后过敏,嘴巴肿的跟香肠的样子吧,其实吃虾过敏是跟个人的体质有关,是免疫系统异常造成的,没有什么大问题,避免吃虾就好。
吃虾过敏,一个原因是因为虾肉含有很高的蛋白质。同样是水产,含蛋白质较低的鱼类就比有壳类海鲜更不容易过敏。
对某种东西过敏这是遗传导致的,很难解决。从理论上讲,任何含蛋白的食物都可能导致过敏。
对于人体来说,虾所含的蛋白质属于异种外来蛋白。像这样的外来蛋白质对于人就是抗原,和细菌,病毒一样,会被免疫系统识别为体外抗原,立即引发一系列免疫反应。
某些体质比较敏感的人群,对种异种蛋白特别敏感,免疫系统往往作出过度的反应,这就是俗称的过敏。轻度的可以引起荨麻疹,重度的甚至导致休克,死亡。
另一个原因就是我们都知道的,有些人因天生缺少分解组织胺的酵素,吃了含有过量组织胺的新鲜鱼虾,就会引起过敏。
至于过敏到什么程度那就多了,轻一点的是吃完虾浑身痒痛,严重的甚至用手接触到海虾都会发疹子
如果万一不小心吃了,来看看解决的办法吧。
如果吃的不多,过敏的不是很严重,可以适当地吃一些含维生素C的食物,适当的吃些钙片可以缓解症状。药物可以吃扑尔敏或西替利嗪 。
严重者,可选用适当的抗过敏药物治疗,维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等,一般是四种抗过敏药物联用的,效果好一些。以后尽量少吃海鲜类的食物了,方便的话可做个过敏原试验,看都是对哪些物质过敏,就好预防了。
此属皮肤病一种,你需要慢慢调理。尽量不要吃含高蛋白的东西,海鲜类,入虾子,螃蟹,生蚝等海产。患病期间尽量远离含酒精的饮品。必须有充足的休息,作息时间要正常,饮食以清淡为主,一旦生活节奏错乱,就很容易复发。