香椿炒山药怎么做好

2018-09-28
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文章简介:材料: 山药450克,香椿50克,葱花.花生油.盐.味精.香油各适量. : ①将山药去皮,洗净切片:香椿去茎部切成末. ②将山药焯水,断生捞出. ③锅中注油烧热,下入葱花.香椿末爆香,加入山药.盐.味精炒匀,淋香油即可. 小诀窍: 特点 清淡爽口,香气四溢. 小贴士 山药肉质肥厚,富含淀粉,营养十分丰富,适用于身体虚弱.精神倦怠.食欲不振.消化不良.糖尿病等症.

材料:

山药450克,香椿50克,葱花、花生油、盐、味精、香油各适量。

:

①将山药去皮,洗净切片;香椿去茎部切成末。

②将山药焯水,断生捞出。

③锅中注油烧热,下入葱花、香椿末爆香,加入山药、盐、味精炒匀,淋香油即可。

小诀窍:

特点

清淡爽口,香气四溢。

小贴士

山药肉质肥厚,富含淀粉,营养十分丰富,适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、糖尿病等症。