番石榴果的药理作用 番石榴的营养价值

2019-05-04
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文章简介:番石榴果为热带果树,原产热带美洲,今在元江有栽培.番石榴属桃金娘科番石榴,是常绿小乔木或灌木,俗称拔番石榴子.那拔.因其来自国外,故名为番石榴,是亚热带名优水果品种之一.番石榴生长适应性强,不择土壤,栽培容易. 形态特征 落叶乔木,高5-10m.树皮浅黄褐色,嫩枝四方形,具白色短毛,老则脱落:芽密被白色短毛.单叶互生,稀有轮生,矩圆状椭圆形至卵圆形,长5-12cm,宽3-5cm,揉之有香气,革质,先端圆或短尖,基部钝至圆形,全缘,上面深绿色,叶脉微凹或平坦,嫩时疏生短毛,下面浅绿色,疏生小腺体,

番石榴果为热带果树,原产热带美洲,今在元江有栽培。番石榴属桃金娘科番石榴,是常绿小乔木或灌木,俗称拔番石榴子、那拔。因其来自国外,故名为番石榴,是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强,不择土壤,栽培容易。

形态特征

落叶乔木,高5~10m。树皮浅黄褐色,嫩枝四方形,具白色短毛,老则脱落;芽密被白色短毛。单叶互生,稀有轮生,矩圆状椭圆形至卵圆形,长5~12cm,宽3~5cm,揉之有香气,革质,先端圆或短尖,基部钝至圆形,全缘,上面深绿色,叶脉微凹或平坦,嫩时疏生短毛,下面浅绿色,疏生小腺体,密被短柔毛,主脉隆起,侧脉7~11对,亦隆起,斜出将近叶缘而弯曲;叫柄长4mm。花两性,腋生1~4朵;萼5片,绿色,卵圆形;花瓣白色,卵形,长2~2.5cm;雄蕊多数,与花瓣等长,花丝白色,花药浅黄色,纵裂;雌蕊1,花柱长于花丝,柱头圆形,子房下位,3室,胚珠多数。浆果球形、卵圆形或洋梨状,长2.5~8cm,径3~5cm,果肉通常黄色,也有白色或胭脂红色。种子卵圆形,淡白色。花期5~8月。果期8~11月。

生长环境

对土壤的要求不严,适应性广,耐旱耐贫瘠力强,生命力强,在平原、丘陵、山地、河谷、路边等都有其踪迹,栽种技术简单。

分布地区

在我国南方各省区有广泛栽培,如台湾、广东、广西、海南、福建等有较大的种植面积。

药理作用

1.降血糖作用:兔灌服25g/kg番石榴果汁,会使正常家兔的血糖值下降19%,而糖尿病家兔则下降25%,药效均在服药后4小时达最高,24小时内即恢复原来血糖值。

2.止血作用:从番石榴提取的并没食子酸给家免静注20mg/kg,可使平均凝血时间缩短51%。

番石榴果的食用方法

番石榴的基本介绍

番石榴的功效与作用

收敛止泻,消炎止血。

叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;

鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。

番石榴的营养价值

番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低

番石榴的选购

购买番石榴时,要表皮光滑无碰损斑痕的,皮色黄中带绿的为上品。

番石榴的存储

番石榴成熟后很易变坏,须立即吃用。

番石榴的食用方法

方便生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。如使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,享受人生独特口味。