乳腺增生的经典食疗
国内普查得知:大城市成年妇女检出率为10-15%,在知识女性中检出率达30%,甚至更高。西医多认为该病与精神及内分泌失调有关,中医称为乳癖,认为,多由肝郁气滞而成,亦有因冲任失调所致者。
乳腺增生的食疗
患者可根据自己的条件、状况选择使用:
1、紫菜蟹肉粥--紫菜30克,蟹肉70克,米70克,生姜丝10克。煮粥当早餐吃。可隔天1次,连服30剂。
2、海带响螺汤--响螺肉70克(用其它食用海螺肉亦可,响螺多产于我国海南省,海味商店有售),海带50克(洗净切块),瘦猪肉70克。煮汤食用。如在冬季严寒时,可加胡椒10粒,生姜5片。
3、海带绿豆薏米汤--此方适于夏令天气炎热时服用,对于在高温条件下作业的妇女,不仅有防暑降温作用,而且对乳房的保健有裨益。做法:取海带70克(洗净),生薏苡仁65克,绿豆70克,冰糖70克,加水煲成饮料(或煮好后候凉放入电冰箱内制成冷饮)。每天1剂,可于整个夏令饮用。
4、海参乌鸡汤--此方适用于身体较为虚弱的妇女食用,有助补益气血,不仅对乳房有保健作用,而且有一定的抗妇科肿瘤作用。做法:发海参96克,乌骨鸡半只,龙眼肉35克,生姜2片,冬菇5枚,盐适量,煲汤,日分2次温服。
因为市场供应的海参多用碱水之类的药物泡发,使海参失去了医药效能,因此必须自己学会发海参。方法如下:将干海参置锅中,放入冷水煮沸20分钟,换清水浸泡1晚,这时海参开始慢慢胀大。第二天用清水煮沸15分钟,再用清水浸泡1晚。第三天,换清水煮沸15分钟。次晨用力剖开海参腹部,除去肠杂,洗净即成。
必须注意的是,每次浸泡海参的水必须干净,不能有油,否则会使海参变坏不能食用