炒煎饼的做法

2019-04-02
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文章简介:煎饼是很多人都喜爱吃的,这类食物都是以粗粮为主,因此含有的脂肪.热量都是比较低,有很多人在减肥的时候,都是会选择它,但是在吃煎饼的时候,也是

煎饼是很多人都喜爱吃的,这类食物都是以粗粮为主,因此含有的脂肪、热量都是比较低,有很多人在减肥的时候,都是会选择它,但是在吃煎饼的时候,也是要注意不能随意的乱吃,要对煎饼吃法上进行认识,这样吃的时候才能够健康进行,那炒煎饼的做法是不错之选。

很多人对炒煎饼的做法并不是很清楚,因此选择之前,也是要对这样问题进行很好认识,使得制作炒煎饼的时候,都是能够顺利进行,吃的时候也能够轻松制作出来。

材料:胡萝卜,韭菜,豆芽,粉丝,熟芝麻,葱花,姜末。

1.将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉.

2.起锅,有热后放入葱花和姜末煸香,先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的过程中会出一点水,这时将泡软的粉丝放到锅里面翻炒,倒入少许酱油,上色后再加入一点料酒调味.把剩下的韭菜倒入锅中炒几下后加入盐和鸡精调味后便可出锅了.

3.吃的时候在上面撒些熟芝麻,不仅美观,而且更加营养.

材料:面粉50公克,水50公克,高丽菜丝100公克,蛋1个,综合海鲜适量,柴鱼片适量,海苔粉适量,美奶滋适量,OKONOMI酱适量。

(1)将面粉与水搅拌成面煳后,放在大汤碗里,然后将高丽菜丝、综合海鲜放入碗中,再将蛋打在最上面。

(2)烧烤前将作法(1)准备好的材料快速搅拌均匀,搅拌时间约为30秒。

(3)将烧烤铁板烧热到200℃左右,然后将面煳倒在铁板上,约为直径20公分,厚度约为2公分的圆饼。

(4)第一面烧烤3分钟后再翻面继续烧烤3分钟至熟透即可。

(5)吃的时候在煎饼表面涂上酱汁、美奶滋,洒上海苔粉与柴鱼片即可。

以上就是对炒煎饼的做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方式进行,在制作煎饼的时候,也是要先购买好煎饼,很多人都是自己制作煎饼,那煎饼的制作也是比较简单,都是可以制作出来的。