冬天保暖御寒吃什么药膳_冬天保暖御寒药膳推荐

2018-10-10
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文章简介：中医养生之道认为"秋冬养阴",因此,滋益阴精是冬季养生的重点,饮食上应多吃温热的食物,进补也应以温补为主,冷饮.海鲜等寒性食物要少吃,这样才能抵御严寒的侵袭. 将百合120g,蜂蜜30g,拌合均匀,蒸令熟软.时含数片,咽津,嚼食.本药膳功能补肺.润燥.清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽.咽喉干痛等症. 取童子鸡1只洗净,用纱布袋包好生黄芪9g,取一根细线,一端扎紧纱布袋口,置于锅内,另一端则绑在锅柄上.在锅中加姜.葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包.加入盐.黄酒调味,即可食用.可

中医养生之道认为“秋冬养阴”，因此，滋益阴精是冬季养生的重点，饮食上应多吃温热的食物，进补也应以温补为主，冷饮、海鲜等寒性食物要少吃，这样才能抵御严寒的侵袭。

将百合120g，蜂蜜30g，拌合均匀，蒸令熟软。时含数片，咽津，嚼食。本药膳功能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

取童子鸡1只洗净，用纱布袋包好生黄芪9g，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味，即可食用。可益气补虚。

将山药30g和粳米180g一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。

当归20g，生姜30g，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500g剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬日食用。

胡桃仁50g开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200g摘洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。本品有补肾助阳，温暖腰膝的作用。适用于肾阳不足，腰膝冷痛。

用莲子(去芯)20g、百合20g、猪瘦肉100g，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。