蜂蜜蛋花汤:补虚润肠,改善便秘情况
蜂蜜30克,麻油15毫升,鸡蛋1个。
先将鸡蛋打入碗内,用筷子搅散,备用;将蜂蜜加适量水于瓷缸内,煮沸,将碗中的蛋液冲成蛋花,再放入适量的麻油即成。
每日晨起饮1碗。
蜂蜜性平,味甘,归脾、肺、大肠经。
寒凝便秘者不宜服用。
此汤能补虚润肠。适用于肠燥便秘。蜂蜜蕴涵的脂肪酸能促进肠道的活性蠕动;丰富的维生素及矿物质则具有调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况。
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