药膳偏方 百合雪梨汤

2019-05-02
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文章简介:雪梨汤 菜系及功效:药膳偏方 百合雪梨汤的制作材料: 主料:百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克. 百合雪梨汤的特色: 特点:酸甜适口,滋阴清热. 功效:清热止眩. 本汤适用于阴虚津少,热证头晕目眩之症.汤中的百合.雪梨.青梅. 桔子瓣.山楂糕.

雪梨汤

菜系及功效:药膳偏方

百合雪梨汤的制作材料:

主料:百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。

百合雪梨汤的特色:

特点:酸甜适口,滋阴清热。

功效:清热止眩。

本汤适用于阴虚津少,热证头晕目眩之症。汤中的百合、雪梨、青梅、

桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等,都有不同程度的滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

教您百合雪梨汤怎么做,如何做百合雪梨汤才好吃

1.将青梅、山植糕切成粒,雪梨切成小片,糯米粉制成豌豆大小汤圆。

2.将锅洗净,置中火上,加水烧开,放入加工过的葛仙米、百合煮一下,加白糖,待糖溶化后,再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开,滴白醋起锅入盆。