推荐四种 和肉类相似素食
2018-09-05
字体:
大中小
浏览:
文章简介：坚果.种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质,有益肌肉生长.比如,1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克"好脂肪". 豆豉和豆腐.这两种
坚果。种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。
豆豉和豆腐。这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质30.78克。
藜麦。联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米，但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦(约合185克)含24克蛋白质和人体无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物，可为高强度运动长时间保证能量供给。
种子类食物。亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物都含有丰富的蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。
相关百科：牛肉
进入百科 牛肉的营养价值吃牛肉上火吗
· 番茄炖牛肉的做法 味道鲜美营养丰富
· 秋季饮食调节 多吃牛肉好处多
· 孕妇能吃牛肉吗 孕妇吃牛肉的好处
· 吃牛肉的禁忌 牛肉不能和什么一起吃
