咳嗽有哪些食疗方法？ 六款食物治疗大盘点
咳嗽有什么食疗方法
1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽） 用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3 枚、蜂蜜30克。 制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水 适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜， 再煮沸即可。 温热服下。每日1～2次。 功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有 清热生津，凉血止血，化痰止咳等作 用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有 较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止 呕下气的常用药，大枣多作和胃养血 及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本 饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作 用。 治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为 宜。 注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治 不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但 风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选 用。
2百合蜜（专治:咳嗽） 用料：百合60克、蜂蜜30克。 制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜 拌匀，入锅隔水蒸熟。 此蜜制百合可作点心让婴儿吃。 功效主治：百合味甘、微苦，性微 寒。有润肺止咳、清心安神作用。含 淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、 钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂 对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用， 并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与 蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。 治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳， 特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结 更宜。 注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。 本法服食方便，以秋、冬季选用为 宜。
3百合款冬花饮（专治:咳嗽 ） 用料：百合30～60克、款冬花10～15 克、冰糖适量。 制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖 水。 饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。 功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛 温，有润肺下气，止咳化痰作用。本 品提取液可使支气管略扩张，对组织 胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具 有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有 润肺止咳、下气化痰之功效。 治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘 （缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛， 久咳不愈。 注意事项：本饮以秋冬咳嗽，略见有 痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支 气管炎，则药力不及，但可作辅助治 疗用。
4荸荠百合羹 （专治：咳嗽 ） 用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、 雪梨l个，冰糖适量。 制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪 梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后， 三者 混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟 烂汤稠。 温热食用。 功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清 热生津，凉血解毒，化痰消积等作 用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、 磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸 荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及 绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生 津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者 合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作 用。 治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。 用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。 注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不 宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。
5川贝母蒸梨（专治：咳嗽 ） 用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克， 冰糖20克。 制法服法：将梨于柄部切开，挖空去 核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨 内，用牙签将柄部复原固定。放大碗 中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小 时。 将蒸透的梨和其中的川贝母一起食 入。 功效主治：贝母为化痰止咳良药，与 雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润 肺养阴功效。 治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏 力。 注意事项：民间常用验方。婴儿久 咳，多为慢性支气管炎，本方性味平 和，对久咳体弱儿适用。复有外感者 不宜用。本方以选用地道药材川贝母 其效佳。
6醋饮 （专治：咳嗽 ） 用料：白醋适量。 制法服法：将醋烧沸，放凉后备用。 每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数 次。 功效主治：醋味酸、甘，性平，有散 瘀、解毒、消肿的功用。
