白萝卜冰糖水治咳嗽吗 七大治咳嗽的食疗方子
中医认为肺乃“娇脏”,是外邪首先侵袭的脏腑,在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。此外,白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。需要注意的是,白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒的,脾胃虚寒的人不宜多吃。
白萝卜冰糖水的做法:
1.把白萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部1/3处放在一边。
2.用小刀把剩下的2/3萝卜中心掏空,在挖空处放入冰糖。
3.再把切去的1/3白萝卜当盖子盖在掏空心的萝卜上,周边用牙签固定好。
4.把萝卜放入密封罐(密封罐要先洗干净沥干水),放入冰箱保存。
5.5~6天后拿出来,打开萝卜,会看到里面的冰糖已化为浓汁就即将大功告成。
6.将汁水倒出,再加少许蜂蜜,冰糖萝卜饮即成。
咳嗽吃什么好的呢
1、白糖黑芝麻:黑芝麻120克,白糖30克。炒熟拌匀研末,食用,用于治干咳。
2、木耳莲子鸡汤:白木耳10克,温水泡发蒸1小时。鲜莲子30克(去心)开水浸泡。光鸡1只煮沸,加入少量米酒、食盐、白糖、味精,倒入白木耳、鲜莲子,煮熟佐膳食用。治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少。
3、咸橄榄二十余颗,豆腐皮30克,水煎去渣,治干咳。
4、花生冰糖水:花生100-150克,冰糖及清水适量同煮糖水,煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效,适用于慢性支气管炎,干咳痰少,秋冬燥咳,小儿百日咳等症。
5、姜汁杏仁猪肺汤:猪肺250克洗净切块,北杏仁10-15克共煮汤,将熟时冲入生姜汁1-2汤匙,食盐少许调味食用。有止咳,化痰,补肺作用。适用于慢性支气管炎咳嗽,寒痰多(白泡痰),久咳不愈,肠燥便秘。
6、白菜牛百叶汤:白菜1000克,牛百叶300克,猪瘦肉100克。白菜洗净,梗、叶切开。猪瘦肉洗净,切片,加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2-3分钟,取起刮去黑衣,洗净,切梳形,干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放人白菜叶再煲10分钟,放人猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。治燥热干咳痰少,秋季口、鼻、唇干燥。
7、冰糖银耳:银耳10-12g,冰糖适量。将银耳一朵一朵洗净,放入碗中用冷开水浸泡,水应浸过银耳,浸泡1小时,待其发胀后,拣去杂物。将浸泡后的银耳,再加冷开水和冰糖适量,放入碗中。将碗放入蒸锅内,隔水蒸炖2-3小时。服用时,饮汤、食银耳。此方适应于秋冬燥咳、干咳无痰、咽干口燥,肺结核咳嗽痰中带血、虚热口渴等症,有滋阴润肺、生津止咳的功效,也是体质虚弱者的滋补品。