《美味奇缘》收视第一圆满收官 创新性题材回归本真贴切生活《美味奇缘》收视第一圆满收官 创新性题材回归本真贴切生活
15日晚，由饶俊编剧，柯政铭执导，Mike、毛晓彤等联袂主演的《美味奇缘》迎来大结局，一道经过精心“烹制”的“好菜”新鲜出炉，名为“圆满”，意为剧集完美收官，不留遗憾。
作为湖南卫视最“有味道”的一部剧，《美味奇缘》历时越久，所创下的成绩犹如弥漫的“香味”，更加令人欣喜。稳摘全国第一收视率和单日网播量第1的桂冠，在微博上掀起网友对美食、家庭、教育、爱情观等话题的热议，剧集这些作为大家有目共睹。与此同时，“美食CP”的圆满结局，也饰美食邂逅爱情的主题的点睛之笔。
剧集矛盾内核终于瓦解 三代人和睦生活崭新开启
大结局当晚，戏剧化的剧情可以用“峰回路转”来诠释。姜秀云（潘虹 饰）和吴素萍（苑琼丹 饰）之间25年积下的关于女儿和资产的矛盾，以及赵寒（张雨剑 饰）苦苦寻仇却发现这一切竟是母亲嫁祸的真相，看似无法调和的谎言之祸和巨大的反转，成为剧集最后时刻的激烈交锋点。赵寒突然绑架李建国（蒋恺 饰），已经近乎丧失理智，而关键时刻的一本笔记，扭转了十几年来的一个骗局走向——原来赵寒过世的母亲，才是让李赵两家走向敌对的“幕后真凶”。真相大白之时，不少观众表示与赵寒的感受达到“高度一致”——简直“万万没想到”，而正是这种戏剧的反转，让剧集巧妙绕开了“套路”，给观众“措手不及”的观剧体验。
另一个矛盾点——吴素萍和姜秀云在“撕破脸”后的集团所属之争，也因为吴素萍和叶以澜（陈欣予 饰）的冰释前嫌、以及姜秀云财产被骗光精神失常而告一段落。25年的岁月，深刻揭开了人对财权的贪婪，但当一切子虚乌有，人与人之间最可贵的精神才得以体现。因为谅解和退让，吴素萍和姜秀云终于放下仇恨和解，这个25年前被赶出家门的女人，也终于脱下了常年舒服的枷锁，迎来崭新生活。至此，剧集所有矛盾转变为了幸福的动力，四家人开启了和谐相处模式。李雨哲（Mike 饰）和宋佳茗（毛晓彤 饰）这对“美食CP”、叶以轩（方逸伦 饰）和李雨曦（盛朗熙 饰）这对“欢喜冤家”以及即将成婚的赵寒和叶以澜，三对新人终成眷属，是《美味奇缘》呈给观众最可口的米其林甜点。而亲人们的理解与包容、和睦共处，则如同汤羹一般暖心暖胃。
“美食”媒介盘活复杂剧情 创新本真兼具品质颇优
剧集的完美收官，却并不是其内涵脚步的终点。自打出“美食邂逅爱情”这一主题，爱情与美食相伴相生，甚至也具有美食的“酸甜苦辣”属性，在一定程度上展现出“食”元素的重要性。虽然，剧集以矛盾、解密的形式，讲述爱情亲情友情三者交织的故事，但剧集核心串联线仍旧是“美食”。不管是李雨哲一直以来坚持做的高档西餐，还是宋佳茗力求中西结合打造新式点心的想法，都从形式到意义上体现出“美食”在剧集中的核心“媒介”作用。剧集安插进美食元素，也完全贴合“民以食为天”的传统，接地气的呈现模式，也就奠定了《美味奇缘》广泛的受众基础。可以说，这一招“棋”不仅将整个剧集故事盘活，更以色香味俱全的美食吸引了不少“吃货”关注，颇为绝妙。
与此同时，“美食”不仅秀色可餐，其背后所代表的文化更是《美味奇缘》着力深挖的一大关键点。近年来，美食题材的电视剧和综艺节目越来越受重视，正成为冲击传统题材的一大力量。《美味奇缘》“身体力行”地播出实践，正好也让业内看到了电视剧市场新潮流和收视增长极的转变。虽然不妄称自己为“标杆”，但《美味奇缘》稳扎稳打、步步提升的作派确实饰其内容题材新颖的有力佐证。在玄幻大古装、大女主戏充斥的今天，回归民间生活、贴切百姓最想关心的话题，才是一部合格电视剧该有的品质。不得不说，《美味奇缘》无论是从题材、故事上，还是内涵、担当、话题方面，都做到了“本真”和“创新”二字。
