2014中秋 吃月饼配什么茶好?
吃月饼配什么茶好?2014中秋节已越来越近了,作为中秋佳节的传统美食,月饼显然是必不可少的。但月饼稍显油腻,使得很多人不敢多吃。其实只需在品尝月饼的同时,沏上一壶清香怡人的茶,不但能够去除月饼带来的甜腻,还有益身体健康。但是月饼的种类繁多,不同的月饼需要搭配不同的茶。今天,小编跟大家分享吃月饼配什么茶好。
油腻的月饼适合搭配滋味浓厚的茶,来去除油腻的口感。普洱茶是最佳的选择,浓醇的滋味可以解腻,而且还有清脂的效果。经过高温烘焙的月饼容易上火,喝菊普茶可以起到清热降火的作用。而喝山楂茶则可以促进胃酸的分泌,帮助人体对月饼的消化。
超甜的月饼越是需要有助消化的茶品来搭配。清香且无发酵的绿茶可以促进消化,不让过多的糖分停留在人体内。但手脚易冰冷或者肠胃弱的人不宜多喝绿茶。
和超甜、超油的月饼相比,半甜半咸型月饼显得较清爽,喝乌龙茶是很好的选择。乌龙茶属于半发酵茶类,有绿茶的清香,却没有绿茶的生涩,能衬托出咸甜形月饼的丰富口味。
清淡型月饼:燕窝馅、低糖
推荐茶品:陈年普洱、花茶 燕窝馅和低糖月饼的味清比较清淡,搭配陈年普洱,可以让陈年普洱特有的甘甜来带出清淡型月饼独特的清香。搭配有味道的花茶也是不错的选择,在玫瑰花茶加一颗酸梅,再配上清淡不腻的月饼,也别有一番滋味。