春季新颖豌豆烧菜
2019-06-02
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文章简介：喜爱吃豆豆的人有口福了哦.春天来了.如今的蔬菜多了.诸多好吃的豆子都上次了.你们还不赶紧弄点哪些豆的菜.好好的实现下你们本人的嘴巴或者大胃吧! 腊味烧豌豆: 原料:豌豆火腿香肠酱油鸡汁料酒 步骤: 1.豌豆用沸水加入少量盐或者色拉油汆烫两分钟. 2.捞出沥水放在冰水里漂着. 3.火腿清水泡一昼夜根除咸味,切丁.还有加丝毫香肠丁. 4.炒锅助火,小火煎肉丁出油,倒入豌豆粒炒匀.到刚淹过豌豆的开水进去. 5.依次调味,鸡汁.料酒或者生抽南瓜去皮切块,豌豆去皮洗净,米酒一袋,红糖适度 2)豌豆,南瓜分
喜爱吃豆豆的人有口福了哦。春天来了。如今的蔬菜多了。诸多好吃的豆子都上次了。你们还不赶紧弄点哪些豆的菜。好好的实现下你们本人的嘴巴或者大胃吧!
腊味烧豌豆：
原料：豌豆火腿香肠酱油鸡汁料酒
步骤：
1、豌豆用沸水加入少量盐或者色拉油汆烫两分钟。
2、捞出沥水放在冰水里漂着。
3、火腿清水泡一昼夜根除咸味，切丁。还有加丝毫香肠丁。
4、炒锅助火，小火煎肉丁出油，倒入豌豆粒炒匀。到刚淹过豌豆的开水进去。
5、依次调味，鸡汁、料酒或者生抽南瓜去皮切块，豌豆去皮洗净，米酒一袋，红糖适度
2)豌豆，南瓜分别放入滚水中煮熟捞出
3)米酒个红糖兑在一起，放入煮熟的南瓜或者豌豆，拌匀，盖上容器盖，4小时未来即可食用!比较放置长少许功夫是为了入味儿!
红糖的量遵循本人的喜好放，米酒以没过素材为准!好的米酒做出来的才出彩儿，尽量本人酿哈!俺懒，直接用的人家送我的!
菠萝豌豆肉丁：
原料：菠萝、猪里脊、鲜豌豆、蟹柳棒、蒜茸、辣酱、盐、糖、鸡精、绍酒
做法：
1、里脊肉切丁，用盐、绍酒腌渍
2、菠萝切丁，蟹柳棒切丁，鲜豌豆飞水过凉待用
3、锅内放油，煸香葱姜，从事肉丁煸熟，放一小勺蒜茸辣酱腌出红油加豌豆、蟹柳棒、盐、白糖调味。
4、最终放入菠萝丁翻炒平均即可
菠萝酸甜可口，豌豆甜糯可口，此菜酸甜鲜辣，解暑，提高食欲，典型匹配夏季吃。
