槐花粥怎么做
槐花粥的一些做法不知道大家了解多少呢?下面让我来给您具体的介绍一下吧。
槐花粥
槐花粥的材料
主料:粳米100克
辅料:槐花30克,
调料:盐1克
槐花粥的做法
1.将槐花干炒或焙干后研末;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮沸;
4.再改用小火煮至粥将成时,加入槐花末,待沸;
5.用盐调味,即可盛起食用。
食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
槐花又名槐米、槐蕾。味苦、性寒。功效清热泻火,凉血止血。
槐花主治便血、痔血、咯血等出血性疾病,以及赤白下痢、风热目赤等症。本品在保持毛细血管的正常抵抗力、减少血管的通透性以及抗溃疡方面又十分明显的效果。槐花与粳米同煮为粥,具有凉血止血作用